فهرس المقالات ساحل سها المقاله 1 - Comparative Analysis of Butter spectra of FTIR and NMR in Combination with Tallow 10.30495/jfbt.2022.63446.10284 Z. Nilchian M. R. Ehsani Z. Piravi-vanak S. Soha Journal of Food Biosciences and Technology , العدد 23 , السنة 12 , پاییز 1402 المقاله 2 - تولید دسر لبنی سنتی توف (شیراز) و ارزیابی خصوصیات میکروبی آن به عنوان یک فراورده پروبیوتیک 20.1001.1.24234966.1398.11.4.6.2 10.30495/jfst.2019.545905 زهرا همتی اردلی محمد حجت السلامی ساحل سها نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 11 , زمستان 1398
