فهرس المقالات ابوالفضل عسکری ساری المقاله 1 - اندازه گیری و مقایسه غلظت فلزات سنگین جیوه، سرب و کادمیوم در بافت های ماهی بیاه (Liza abu) رودخانه های کارون و دز استان خوزستان محمد ولایت زاده ابوالفضل عسکری ساری مژگان خدادادی محمد کاظمیان محبوبه بهشتی علوم و تکنولوژی محیط زیست , العدد 7 , السنة 16 , پاییز 1393 المقاله 2 - ارتباط تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک با ترکیبات شیمیایی پروتئین، چربی و خاکستر عضله ماهی کفال طلایی (Liza auratus) تالاب انزلی شیما جنت مکان مهران جواهری بابلی ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده بهداشت مواد غذایی , العدد 5 , السنة 4 , زمستان 1393 المقاله 3 - تجمع فلزات سنگین جیوه، کادمیوم، قلع، نیکل، روی و آهن در نمونه‌های کنسرو ماهی تون در استان خوزستان محمد ولایت زاده ابوالفضل عسکری ساری بهداشت مواد غذایی , العدد 4 , السنة 4 , پاییز 1393 المقاله 4 - بررسی ارتباط تجمع آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت در عضله هشت گونه ماهی در ایران ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده بهداشت مواد غذایی , العدد 4 , السنة 2 , پاییز 1391 المقاله 5 - مطالعه اثر روش‌های پخت بر غلظت عناصر ضروری نیکل، روی، مس و آهن در ماهی کپور معمولی پرورشی (Cyprinus carpio) ابوالفضل عسکری ساری سمیرا حسینی‌نژاد مژده چله‌مال دزفول‌نژاد محمد ولایت زاده بهداشت مواد غذایی , العدد 4 , السنة 7 , پاییز 1396 المقاله 6 - مقایسه میزان هیستامین در عضلات (روشن و تیره) و کنسرو ماهی هوور مسقطی (Katsuwonus pelamis) استان هرمزگان ابوالفضل عسکری ساری ابراهیم رجب زاده قطرمی احسان ستایش فر محمد ولایت زاده بهداشت مواد غذایی , العدد 2 , السنة 6 , تابستان 1395 المقاله 7 - تجمع زیستی فلزات سرب و روی در کبد و عضله کپور (Cyprinus carpio)، ماهی سفید (Rutilus frisii kuttom)و کفال طلایی (Liza auratus) بازار تهران ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده بهداشت مواد غذایی , العدد 1 , السنة 3 , بهار 1392 المقاله 8 - بررسی میزان آبچک و میزان پروتئین آن در ماهیان سنگسر معمولی (pomadasys kaakan)، گیش بزرگ (Caranx ignobilis)، ماهی گوازیم (Nemipterus japonicus) و آمور (Ctenopharyngodon idella) نگهداری شده در غلظت های 2 و 5 درصد نمک ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده مهسا معرف سارا مجدی نسب معصومه صمدی شیرین نبی زاده پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 2 , السنة 6 , تابستان 1390 المقاله 9 - اندازه گیری و مقایسه سرب و کادمیوم در عضله و پوست ماهی شانک زردباله(Acanthopagrus latus) در منطقه صیادی بندر ماهشهر فروغ سنجر مهران جواهری ابوالفضل عسکری ساری پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 1 , السنة 6 , بهار 1390 المقاله 10 - بررسی تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک و برخی ترکیبات شیمیایی عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) بندر هندیجان شیما جنت مکان ابوالفضل عسکری ساری مهران جواهری بابلی محمد ولایت زاده پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 2 , السنة 9 , تابستان 1393 المقاله 11 - بررسی پرورش توام ماهی شیربت (Barbus grypus) و بنی (Barbus sharpeyi) با اردک اعظم محمد صالحی ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 5 , السنة 10 , زمستان 1394 المقاله 12 - مقایسه ترکیبات بافت عضله ماهی شلج (Aspius vorax) و حمری (Carasobarbus luteus) رودخانه کرخه استان خوزستان احمد جلیزی ابوالفضل عسکری ساری مژده چله مال دزفول نژاد محمد ولایت زاده پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 2 , السنة 11 , تابستان 1395 المقاله 13 - اندازه‌گیری و مقایسه فلزات سنگین (Zn، Mn، Cu، Fe) در ماهی بیاه (Liza abu) رودخانه های کارون و بهمنشیر استان خوزستان ابوالفضل عسکری ساری مژگان خدادادی محمد کاظمیان محمد ولایت زاده محبوبه بهشتی پژوهش های علوم و فنون دریایی , العدد 1 , السنة 5 , بهار 1389
