فهرس المقالات فریبا عطایی نوکابادی المقاله 1 - تولیدکیک اسفنجی فراسودمند با استفاده ازگزنه–شنبلیله وگزنه– خارمریم و بهینهسازی فرمولاسیون آن با روش طراحی مخلوطMixture Design 20.1001.1.24234966.1402.15.2.6.6 10.30495/jfst.2020.1909934.1670 فریبا عطایی نوکابادی محمد حجت الاسلامی هاجر عباسی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 15 , بهار 1402