ب

• بابااحمدی.زهره بررسی اثر پوشش‌دهی با پکتین و کتیرا بر خواص کیفی و ماندگاری قارچ دکمه‌ای [ دوره22, شماره 2 - بهار سال 1404]
• بازیار. یاسمین زهرا بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی شکلات تلخ فراسودمند دارای قارچ گانودرما لوسیدوم ( Ganoderma lucidum ) [ دوره22, شماره 2 - بهار سال 1404]