• فهرست مقالات عصاره متانولی

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - بررسی اثر عصاره متانولی پگانوم هارمالا و هارمین بر آسیب بافتی ناشی از دیابت در کلیه رتهای نر نژاد ویستار
        فروغ کجباف شهربانو عریان رامش احمدی اکرم عیدی
        هدف: از عوارض خطرناک دیابت، نفروپاتی دیابتی است که شیوع نسبتاً بالایی در بیماران دیابتی داشته و باعث نارسایی کلیه می شود. بررسی روند تخریب و مکانیسم‌‌های جلوگیری‌‌کننده از آن در جهت کاهش آسیب‌‌های بافتی مخصوصا با تیمار توسط گیاهان می تواند موضوع قابل تاملی باشد . مواد و چکیده کامل
        هدف: از عوارض خطرناک دیابت، نفروپاتی دیابتی است که شیوع نسبتاً بالایی در بیماران دیابتی داشته و باعث نارسایی کلیه می شود. بررسی روند تخریب و مکانیسم‌‌های جلوگیری‌‌کننده از آن در جهت کاهش آسیب‌‌های بافتی مخصوصا با تیمار توسط گیاهان می تواند موضوع قابل تاملی باشد . مواد و روش‌ها: در این تحقیق اسپند با نام علمیPeganum harmala ، گیاهی از خانواده Zygophyllaceae و ماده موثره آن به نام هارمین در آسیب کلیوی ناشی از دیابت، بر روی 80 راس رت نر نژاد ویستار در گروه‌‌های تجربی و دیابتی تحت تیمار با عصاره متانولی دانه و برگ پگانوم هارمالا و نیز هارمین صورت گرفت. پس از انجام مراحل فیکس و پاساژ بافتی، لام‌‌های میکروسکوپی تهیه شده و مطالعه گردید. یافته‌ها: در بررسی‌‌های بافتی چهار فاکتور تغییرات اپی تلیالی، تخریب توبولی، التهاب لوکوسیتی و گرفتگی مویرگی در کلیه بررسی و مشخص شد، گروه رت دیابتی دریافت‌‌کننده هارمین و گروه رت دیابتی دریافت‌‌کننده عصاره دانه دچار تخریب و آسیب‌دیدگی کمتری شده است در حالی که در گروه رت دیابتی دریافت‌‌کننده عصاره برگ این آسیب‌‌ها بالاتر بود و جالب توجه بود که درگروه‌‌های تجربی هیچ اختلافی با گروه کنترل مثبت مشاهده نگردید. نتیجه‌گیری: طبق نتایج بافتی در تحقیق ما عصاره دانه و هارمین این توانایی را دارد که جلوی آسیب بافتی ناشی از دیابت را بگیرد که این را می‌توان به آلکالوئید هارمین موجود در دانه نسبت داد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی گیاه اسپند در شرایط آزمایشگاهی بر روی تعدادی از باکتری‌های مهم بیماری‌زای منتقله از موادغذایی
        طیبه زینلی محمد محسن‌زاده رویا رضائیان دلوئی رویا نبی‌پور
        باکتری های با منشأ غذایی در ایجاد عفونت‌ ها یا مسمومیت‌های غذایی در انسان نقش دارند. با افزایش روزافزون تعداد سویه‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک تلاش فراوانی جهت استفاده از خواص ضدمیکروبی گیاهان انجام می‌گیرد. گیاه اسپند از جمله گیاهان دارویی در طب سنتی ایران بوده چکیده کامل
        باکتری های با منشأ غذایی در ایجاد عفونت‌ ها یا مسمومیت‌های غذایی در انسان نقش دارند. با افزایش روزافزون تعداد سویه‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک تلاش فراوانی جهت استفاده از خواص ضدمیکروبی گیاهان انجام می‌گیرد. گیاه اسپند از جمله گیاهان دارویی در طب سنتی ایران بوده که از گذشته از آن به‌عنوان ضدعفونی کننده استفاده می‌گردید. در میان باکتری‌های بیماری‌زای غذایی، اشریشیا کلی O157:H7، سالمونلا تیفی‌موریوم و لیستریا مونوسیتوژنزجزو باکتری‌های خطرناک و شناخته‌شده می‌باشند. این تحقیق با هدف تعیین اثر ضدمیکروبی عصاره متانولی گیاه اسپند بر رشد این باکتری‌ها در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت باکتری‌کشی (MBC) عصاره با استفاده از روش رقیق‌سازی در محیط مولر هینتون براث تعیین گردید. طبق نتایج مطالعه، MIC عصاره متانولی گیاه اسپند برای باکتری‌های اشریشیا کلی O157:H7 و سالمونلا تیفی‌موریوم 56/1 میلی‌گرم در میلی‌لیتر و برای باکتری لیستریا مونوسیتوژنز 78/0 میلی‌گرم در میلی‌لیترتعیین شد. هم‌چنین، MBC عصاره متانولی گیاه اسپند برای باکتری‌های مذکورمشابه MIC آن‌ها بود. با توجه به نتایج به‌دست آمده، پیشنهاد می‌شود از عصاره گیاه اسپند به‌عنوان جزئی از فرمولاسیون محلول‌های ضدعفونی کننده مواد غذایی استفاده گردد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های مختلف سرشاخه‌های گلدار گیاه Dracocephalum moldavica L. در استان سیستان وبلوچستان
        منیره مهرابی نوراله حاضری جعفر ولیزاده محرم ولیزاده
        گیاه بادرشبو با نام علمی (.Dracocephalum moldavica L) گیاهی یکساله متعلق به تیره نعنا (Lamiaceae)است که در طب سنتی در درمان اختلالات گوارشی، کبدی و سردرد استفاده می شود. در این تحقیق سرشاخه‌های هوایی گلدار گیاه در اسفند ماه سال 1394 از گلخانه دانشگاه سیستان و بلوچستان ج چکیده کامل
        گیاه بادرشبو با نام علمی (.Dracocephalum moldavica L) گیاهی یکساله متعلق به تیره نعنا (Lamiaceae)است که در طب سنتی در درمان اختلالات گوارشی، کبدی و سردرد استفاده می شود. در این تحقیق سرشاخه‌های هوایی گلدار گیاه در اسفند ماه سال 1394 از گلخانه دانشگاه سیستان و بلوچستان جمع آوری شد و عصاره های مختلف متانولی، اتانولی و آبی با استفاده از روش خیساندن بدست آمد. میزان فنل، فلاونوئید و آنتوسیانین کل با استفاده از روش‌های اسپکتروفتومتری و عملکرد آنتی‌اکسیدانی عصاره ها توسط دو روش FRAP و DPPH مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد عصاره های مختلف متانولی، اتانولی و آبی به‌ترتیب دارای محتوای فنل کل (1/82، 8/71 و 6/33 میلی‌گرم معادل گالیک اسید در هر گرم وزن خشک) و فلاونوئید کل به‌ترتیب (02/34 ، 8/28 و 02/1 میلی‌گرم معادل کوئرستین در هر گرم وزن خشک) گزارش گردید. نتایج بررسی آنتی اکسیدانی در روش DPPH برای عصاره‌های مختلف به‌ترتیب (60/11، 93/34 و 84/302 میکروگرم در میلی‌لیتر) و در روش FRAP به‌ترتیب (mMFe2+/mg sample 23/14، 20/8 و 01/1) گزارش شد. تحلیل داده‌ها نشان داد که عصاره متانولی گیاه نسبت به عصاره اتانولی وآبی از بیشترین مقدار محتوای فنل، فلاونوئید و آنتوسیانین کل و از بیشترین قدرت مهارکنندگی در روش DPPH(μg/ml60/11IC50=) برخوردار بود و این یافته‌ها در تایید عملکرد آنتی‌اکسیدانی و سایر مصارف دارویی گیاه قابل بحث است.[1] *نویسنده مسئول: nhazeri@chem.usb.ac.ir پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - بررسی فیتوشیمیایی و مقایسه عملکرد آنتی‌اکسیدانی اسانس و عصاره گیاه Salvia reuterana‌ Boiss. جمع‌آوری شده از منطقه دماوند (شمال ایران)
        منصوره امین زاده امیر حسین جمشیدی فایزه السادات مرتضوی مقدم حسین ادزنیوند محمد رضا نقوی رحیم سروستانی
        در این تحقیق به‌منظور شناسـایی ترکیبـات اسانس، بررسی و مقایسه اثر آنتی‌اکسیدانی اسانس و عصاره گونه ‌Boiss.‌ Salvia reuterana، سرشاخه‌های گیاه در زمان گلدهی (تیرماه سال 1392) از منطقه دماوند زیرحوزه تار – آئینه‌ورزان از ارتفاع 2400 متر جمع‌آوری گردید. عصاره متانول چکیده کامل
        در این تحقیق به‌منظور شناسـایی ترکیبـات اسانس، بررسی و مقایسه اثر آنتی‌اکسیدانی اسانس و عصاره گونه ‌Boiss.‌ Salvia reuterana، سرشاخه‌های گیاه در زمان گلدهی (تیرماه سال 1392) از منطقه دماوند زیرحوزه تار – آئینه‌ورزان از ارتفاع 2400 متر جمع‌آوری گردید. عصاره متانولی به روش پرکولاسیون، اسانس‌گیری با روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) صورت گرفت و ترکیب‌های شیمیایی اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS ارزیابی گردید. بررسی عملکرد آنتی‌اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی گیاه به روش ´2- دی فنیل– 1– پیکریل هیدرازیل (DPPH) صورت گرفت. مقدار IC50 اسانس و عصاره گیاهبه‌ترتیب 48 و 5/25 پی‌پی‌ام در مقایسه با آنتی اکسیدان استاندارد BHT بدست آمد. این نتایج نشان می‌دهد کارایی عصاره متانولی در مهار رادیکال‌های آزاد بیشتر از اسانس است. در مجموع تعداد 23 ترکیب (92 درصد اسانس) را تشکیل داده‌اند شناسایی گردید که به‌ترتیب ترکیب‌های: اسکلارئول (94/19 درصد)، آلواسپاتولنول (92/12درصد)، بتا-المن (1/11درصد) و ژرماکرن- دی (072/9 درصد) بیشترین ترکیبات اسانس را به خود اختصاص داده‌اند پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - بررسی محتوای فنولی اسانس و فلاونوئیدی عصارۀ شش گونه از جنس Artemisia در استانهای خراسان، سمنان و آذربایجان غربی
        محبوبه طاهرخانی
        در این تحقیق، محتوای فنولی اسانس و فلاونوئید عصارۀ شش گونه از جنس Artemisiaبه نام‌های A. absinthium, A. oliveriana, A.turanica, A. ciniformis, A.diffusa, A. aucheriدر ایران، مقایسه و بررسی گردید. استخراج اسانس گیاهان به روش تقطیر با آب، میزان محتوای فنولی بر اساس معادل چکیده کامل
        در این تحقیق، محتوای فنولی اسانس و فلاونوئید عصارۀ شش گونه از جنس Artemisiaبه نام‌های A. absinthium, A. oliveriana, A.turanica, A. ciniformis, A.diffusa, A. aucheriدر ایران، مقایسه و بررسی گردید. استخراج اسانس گیاهان به روش تقطیر با آب، میزان محتوای فنولی بر اساس معادل گالیک اسید و همچنین عصارۀ متانولی گیاهان مذکور نیز بر اساس تعیین محتوای فلاونوئیدی معادل با میلی‌گرم بر گرم کاتچین مورد سنجش قرار گرفت. اسانس گیاه A. oliveriana با محتوای فنولی 11/6±87/348 میکروگرم بر میلی‌گرم گالیک اسید و اسانس A. aucheriبا محتوای فنولی50/6±87/133 میکروگرم بر میلی‌گرم گالیک اسید، به‌ترتیب دارای بیشترین و کمترین محتوای فنولی بودند. از سوی دیگرعصارۀ A. diffusaدارای بیشترین میزان ترکیبات فلاونوئیدی معادل با 64/9±74/332 میلی‌گرم بر گرم کاتچین و عصارۀ A. absinthiumدارای کمترین محتوای فلاونوئیدی (28/2±73/101 میلی‌گرم بر گرم کاتچین) بدست آمد. از آنجایی که فنل‌ها و فلاونوئید‌های گیاهی نقش مهمی در فعالیت آنتی‌اکسیدانی دارند، می‌توان نتیجه گرفت که روغن اسانسی گیاه A. oliverianaو عصارۀ A. diffusaبه‌ترتیب دارای بیشترین محتوای فنولی و فلاونوئیدی بوده و در نتیجه می‌توانند به‌عنوان آنتی اکسیدا‌ن‌های بهتری عمل کنند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - اثر عصاره های گیاه گیجاواش بر سویه محیطی انتروکوکوس فکالیس و رده سلولی هلا
        فاطمه شمس معطر میرساسان میرپور نغمه همتی
        Pimpinella saxifraga تیره ای از گیاهان معطر بومی شمال ایران است. برخی از فواید دارویی آن در حال حاضر شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره گیاه Pimpinella saxifraga L بر روی برخی از جدایه های محیطی انتروکوکوس فکالیس و رده سلولی HeLa می باشد. پس از جمع آوری گ چکیده کامل
        Pimpinella saxifraga تیره ای از گیاهان معطر بومی شمال ایران است. برخی از فواید دارویی آن در حال حاضر شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره گیاه Pimpinella saxifraga L بر روی برخی از جدایه های محیطی انتروکوکوس فکالیس و رده سلولی HeLa می باشد. پس از جمع آوری گیاه و خشک شدن آن، عصاره های متانولی و آبی تهیه شد. از آنجایی که ترکیبات فنلی دارای اثرات متعددی هستند، تعداد ترکیبات فنلی موجود در عصاره متانولی به روش Folin-ciocalteu اندازه گیری شد. فعالیت ضد باکتریایی علیه E. faecalis ابتدا با دیسک دیفیوژن و سپس MIC و MBC با روش Microdilution اندازه گیری شد. در نهایت، فعالیت ضد تکثیری عصاره های گیاهی بر روی رده سلولی سرطان دهانه رحم (HeLa) با استفاده از روش MTT مورد بررسی قرار گرفت. حجم ترکیبات فنلی عصاره متانولی 968.33 میلی گرم بر میلی لیتر بود. بررسی اثر ضد میکروبی نشان داد که عصاره متانولی اثرات قابل توجهی بر باکتری E. faecalis دارد. MIC و MBC این عصاره به ترتیب 25 و 100 میلی گرم بر میلی لیتر بود و با استفاده از غلظت MIC از رشد رده سلولی سرطان دهانه رحم (HeLa) حدود 13 درصد مهار شد. نتایج آزمایش‌ها نشان داد که عصاره متانولی P. saxifraga L اثر مهاری بر رشد و تکثیر Enterococcus faecalis و رده سلولی HeLa دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - ارزیابی اثر آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله روغن کشی شده کنجد جهت پایدار سازی روغن های خوراکی
        رضا صفاری امیر حسین الهامی راد اسماعیل عطای صالحی
        فعالیت آنتی اکسیدانی و محافظت کنندگی عصاره متانولی کنجاله کنجد در روغن سویا با استفاده از روش های رنسیمت و آون گذاری مورد پژوهش قرار گرفت. مقایسه ی میانگین اثر غلظت های مختلف عصاره متانولی کنجاله کنجد بر طول دوره القاء به روش رنسیمت در روغن سویا در دمای 130 درجه سانتی گ چکیده کامل
        فعالیت آنتی اکسیدانی و محافظت کنندگی عصاره متانولی کنجاله کنجد در روغن سویا با استفاده از روش های رنسیمت و آون گذاری مورد پژوهش قرار گرفت. مقایسه ی میانگین اثر غلظت های مختلف عصاره متانولی کنجاله کنجد بر طول دوره القاء به روش رنسیمت در روغن سویا در دمای 130 درجه سانتی گراد نشان داد که در غلظت 50 پی پی ام از عصاره طول دوره القاء نسبت به سایر غلظت ها و حتی نسبت به تیمار اسید گالیک (در غلظت 200 پی پی ام) به طور معنی داری بیشتر بود(01/0 p<). مقایسه نتایج ضریب استاندارد با استفاده از سه دمای 110، 120 و 130 درجه سانتی گراد نشان داد که روغن پایدار شده توسط عصاره متانولی کنجاله کنجد در مقایسه با اسید گالیک و نمونه شاهد از پایداری حرارتی مطلوبتری برخوردار بود. ارزیابی تغییرات کیفی تیمارها در طی آون گذاری در دمای 65در جه سانتی گراد نشان داد که اندیس پروکسید پس از 72 ساعت در تمامی تیمارهای مورد بررسی بطور قابل توجهی افزایش یافت به طوری که بالاترین میزان در نمونه کنترل بود و نمونه غنی شده توسط عصاره کنجد(50 پی پی ام) دارای پایین ترین سطح پروکسید بود. بررسی ها نشان داد که پس از 72 ساعت سطح TBA در نمونه تلقیح شده در عصاره، بالاتر از سایر تیمارها بود اما این تفاوت معنی دار نبود همچنین با گذشت زمان سطح دی ان های کنژوگه نیز افزایش پیدا کرد و بالاترین مقدار دی ان های کنژوگه متعلق به تیمار کنترل بود. روند تغییرات طول دوره القاء در تیمارها بطور معنی داری کاهش یافت(01/0 p<) به طوری که بعد از گذشت 72 ساعت بیشترین طول دوره القاء مربوط به تیمار اسید گالیک و سپس تیمار عصاره 50 پی پی ام و بعد از آن کنترل بود. نتایج نشان داد که عصاره متانولی کنجاله کنجد در غلظتهای پایین تر اثر محافظت کنندگی بیشتری در روغن سویا داشت. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - اثر عصاره متانولی نعناع و چوچاق بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در پنیر سویا در دمای 15درجه سانتیگراد
        فاطمه امینی حمدالله مشتاقی مریم عباس والی
        در این بررسی که از نوع مطالعات مداخله ای بود، اثر عصاره متانولی چوچاق (Eryngium Caeruleum) و نعناع Mentha Spicata) در غلظت های 5% و10% بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در پنیرسویا (توفو) که به هرگرم آن106 سلول باکتری اضافه شده بود، در دمای15درجه سانتی گراد و در یک دوره زم چکیده کامل
        در این بررسی که از نوع مطالعات مداخله ای بود، اثر عصاره متانولی چوچاق (Eryngium Caeruleum) و نعناع Mentha Spicata) در غلظت های 5% و10% بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در پنیرسویا (توفو) که به هرگرم آن106 سلول باکتری اضافه شده بود، در دمای15درجه سانتی گراد و در یک دوره زمانی 15 روزه مطالعه شد. عصاره متانولی از خیساندن گیاهان خشک شده در متانول ۸۵ درصد تهیه شد و پنیر سویا از انعقاد شیرسویا توسط سولفات کلسیم تهیه گردید. نتایج حاصل از این ارزیابی توسط روش واریانس یک طرفه آنالیز گردید. در دمای 15 درجه سانتی گراد، استافیلوکوکوس اورئوس پـس از 15 روز در هردو غلظت به کار برده شده (5 و10 درصد ) از عصاره متانولی چوچاق، کاهش 1 و 2 لگاریتمی و در هردو غلظت به کار برده شده (5 و10 درصد ) از عصاره متانولی نعناع، کاهش 2 و 4 لگاریتمی را در پی داشت. به طور کلی نتایج به دست آمده در این مطالعه نشان داد که هر دو گیاه نعناع و چوچاق دارای خاصیت ضد باکتریایی روی استافیلوکوکوس اورئوس بودند و این خاصیت در گیاه نعناع بیشتراز گیاه چوچاق بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        9 - مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی گل راعی (Hypericum perforatum) بر باکتری های غذازاد
        لیلا قدرتی مهرداد عطایی کچویی صادق موسوی فرد فریبرز معطر
        گل راعی گیاهی طبی از جنس هیپرکاسیه است که دارای ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی با خصوصیات ضدمیکروبی بالا است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضدمیکروبی عصاره متانولی گل راعی روی باکتری های غذازاد انجام پذیرفت. اندام هوایی گل راعی از مزرعه تحقیقاتی تهیه و پس از تایید توسط چکیده کامل
        گل راعی گیاهی طبی از جنس هیپرکاسیه است که دارای ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی با خصوصیات ضدمیکروبی بالا است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضدمیکروبی عصاره متانولی گل راعی روی باکتری های غذازاد انجام پذیرفت. اندام هوایی گل راعی از مزرعه تحقیقاتی تهیه و پس از تایید توسط کارشناسان، خشک و پودر شد و برای تهیه عصاره متانولی استفاده شد. قطر هاله عدم رشد باکتری های سودوموناس آئروژینوزا، اشریشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از روش دیسک گذاری ارزیابی و با آنتی بیوتیک ها مقایسه شد. حداقل غلظت ممانعت کننده از رشد (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) عصاره متانولی گل راعی روی باکتری های مورد نظر با استفاده از پلیت الایزا ارزیابی شد. قطر هاله عدم رشد باکتری ها در برابر عصاره متانولی گل راعی رنجی معادل 45/0 ± 33/9 تا 60/0 ± 28/15 میلی متر داشت. استفاده از غلظت 100 میلی گرم/میلی لیتر از عصاره متانولی گل راعی سبب ایجاد بیشترین قطر هاله عدم رشد سودوموناس آئروژینوزا (53/0 ± 27/12 میلی متر)، اشریشیا کلی (59/0 ± 20/13 میلی متر) و استافیلوکوکوس اورئوس (60/0 ± 28/15 میلی متر) شد. اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی گل راعی وابسته به دوز بود (05/0 P<). کمترین و بیشترین میزان MIC و MBC عصاره متانولی گل راعی برای استافیلوکوکوس اورئوس (به ترتیب 0010/0 و 0019/0) و اشریشیا کلی (به ترتیب 50/0 و 00/1) بدست آمد. قطر هاله عدم رشد باکتری های تیمار شده با عصاره متانولی گل راعی در مقایسه با بسیاری از دیسک های آنتی بیوتیکی، بیشتر بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        10 - ارزیابی مقایسه‌ای اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز و برخی از پادزیست ها بر علیه تعدادی از باکتری‌های منتقله از مواد غذائی
        یونس نزابی افشین جوادی
        در تحقیق حاضر اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز قرمز با نام علمی Allium cepa L. به روش تعیین MICو MBC و نیز با انجام آزمایش حساسیت پادزیستی به روش انتشار دیسک در آگار، بر روی سویه‌های استاندارد تعدادی از باکتری‌های مهم از نظر بهداشت مواد غذائی بررسی و با اثرات برخی چکیده کامل
        در تحقیق حاضر اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز قرمز با نام علمی Allium cepa L. به روش تعیین MICو MBC و نیز با انجام آزمایش حساسیت پادزیستی به روش انتشار دیسک در آگار، بر روی سویه‌های استاندارد تعدادی از باکتری‌های مهم از نظر بهداشت مواد غذائی بررسی و با اثرات برخی از پادزیستها مقایسه گردید. نتایج نشان داد که بیشترین اثر ممانعت از رشد بر روی کلستریدیوم پرفرینجنس و یرسینیا انتروکولیتیکا با MIC معادل µg/mL5/62 و کمترین اثر هم بر روی استافیلوکوکوس آرئوس باMIC معادل µg/mL500 می‌باشد. هم‌چنین از نظر باکتری کشی بیشترین اثر بر روی یرسینیا انتروکولیتیکا با MBC معادل µg/mL5/62 و کمترین اثر هم بر روی استافیلوکوکوس آرئوس با MBC معادل µg/mL1000 ثبت گردید. نتایج آزمایشات حساسیت پادزیستی هم نشان داد که اثر ضدباکتریائی عصاره متانولی پیاز نسبت به اثرات دو پادزیست استاندارد ونکومایسین و نالیدیکسیک اسید بهتر بوده و بیشترین اثر از این نظر در مورد باکتری‌های گرم مثبت مربوط به کلستریدیوم پرفرینجنس و در مورد باکتری‌های گرم منفی هم مربوط به یرسینیا‌انتروکولیتیکا می‌باشد که از نظر آماری در دامنه 05/0p پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        11 - Evaluation of antibacterialic activity of methanol extracts of Francoeuria Undulata in two harvest times on several aerobic bacteria causing vaginal infections
        لیلا فیروزیان لیلا امجد منیر دودی
        Background & Aim:Vaginal disease has always been a great concern of women. Medicinal plants as natural resources with fewer side effects can effectively treat these infections given the diversity of these infections, resistance to antibiotics and side effects of exi چکیده کامل
        Background & Aim:Vaginal disease has always been a great concern of women. Medicinal plants as natural resources with fewer side effects can effectively treat these infections given the diversity of these infections, resistance to antibiotics and side effects of existing drugs. The present study aimed to compare antimicrobial effects of methanol extract of Francoeuria Undulata on growth of several gram-positive and gram-negative bacteria causing vaginal infections.Experimental: Francoeuria Undulata as an indigenous Iranian plant was collected in two harvest times (T1 and T2). Methanol extract of aerial parts of the plant was prepared. The effects of various concentrations (62.5, 125, 250 and 500 mg/ml)of methanol extracts were studied onKlebsiella and Enterobacter as gram-negative pathogens. Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of bacterial growth and MinimumBactericidal Concentration (MBC) were determined using macro-dilution method. Data analysis was performed using ANOVA.Results: The results showed that methanol extracts of aerial parts of Francoeuria Undulata inhibit bacterial growth of Klebsiella pneumoniae and Enterobacter aerogenes. MICs varied from 125mg/ml to 250 mg/ml in the old and new harvest times. Therefore, the smallest diameter of inhibition zone belonged to Klebsiella pneumoniae at 62.5mg/ml concentration in the old harvest time and the largestdiameter of inhibitory zone belonged tothe second strains of Klebsiellapneumoniae at 500mg/ml concentration in the new harvest time.Recommended applications/industries: The findings of the study indicated that methanol extracts of Francoeuria Undulata at two old and new harvest times had strong antibacterial and inhibitory effects on gram-negative bacteria causing vaginal infections. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        12 - Evaluation of Cytotoxic and Anti-microbial Activities of the Methanolic Leaf Extracts of <i>Sansevieria zeylanica</i> (L.) Willd. Against the Human Breast Cancer, MDA-MB-231 Cell Lines
        Somashekara Rajashekara Nuguri Chudamani Priya Rautela Sharvani Hegde ShivaReddy Swaroopa
        Sansevieria zeylanica is a species of xerophytic perennial herbs with a wide range of distribution found in dry tropical and subtropical parts of the world. It is a wonderful medicinal plant and holds the widespread range of beneficial properties. The aim of the study i چکیده کامل
        Sansevieria zeylanica is a species of xerophytic perennial herbs with a wide range of distribution found in dry tropical and subtropical parts of the world. It is a wonderful medicinal plant and holds the widespread range of beneficial properties. The aim of the study is to determine the cytotoxic activities of the human breast cancer - MDA-MB-231 cell lines and to evaluate the anti-microbial activities by employing the methanolic leaf extracts of S. zeylanica plants. The main experiment was to determine the susceptibility of a microbial organisms against the methanolic leaf extracts of S. zeylanica. The percentage growth inhibition was calculated and concentration of sample to inhibit cell growth by 50 % (IC50) values was generated for the percentage viability. The leaf extracts produced from S. zeylanica plants showed a cytotoxic effect against the human breast cancer - MDA-MB-231 cell lines. The IC50 value of 1167.78 &micro;g/ ml was obtained for the MDA-MB-231 cell lines after the exposure of 24 h treatment. The increase in cell death of MDA-MB-231 cell lines with an increase in the concentration indicates that the methanolic leaf extract of S. zeylanica plants was found active. For the first time, we made an attempt to examine the biological properties of methanolic leaf extracts from S. zeylanica plants with reference to their wide applications. The results obtained support for the therapeutic applications and this acts as an anti-microbial agent. These studies showed the results from the phytochemical screening, anti-microbial and cytotoxic activities of S. zeylanica indicating that this plant as a &ldquo;natural herbal source&rdquo;. This can be used for its pharmaceutical and pharmacological applications in a large-scale industry. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        13 - مقایسه اثر تزریق درون بطنی- مغزی عصاره ی آبی و متانولی دانه ی گیاه هل در رفتار ترس ناشی از PTZ در موش صحرایی نر بالغ
        غلامحسن واعظی ریحانه پوزش محمد رضا خواجه دلویی
        ترس یک پاسخ مهیج به خطری معلوم است و شامل واکنش های اتونومیکی، نورواندوکرینی و رفتاری می باشد. کشف خواص شفابخشی گیاهان از سوی دانشمندان زیادی صورت گرفته و توسل به گیاهان دارویی همواره در طول تاریخ یکی از روش های مؤثر درمان بوده است. در این پژوهش تاثیر مقایسه تزریق عصاره چکیده کامل
        ترس یک پاسخ مهیج به خطری معلوم است و شامل واکنش های اتونومیکی، نورواندوکرینی و رفتاری می باشد. کشف خواص شفابخشی گیاهان از سوی دانشمندان زیادی صورت گرفته و توسل به گیاهان دارویی همواره در طول تاریخ یکی از روش های مؤثر درمان بوده است. در این پژوهش تاثیر مقایسه تزریق عصاره ی آبی و متانولی دانه ی گیاه هل (Elettaria cardamomum)بر رفتار ترس مورد بررسی قرار گرفته است. در این پژوهش حیوانات به دو دسته تقسیم گردیدند، که هر دسته شامل سه گروه بود: گروه کنترل( saline) که 1میکرولیتر سالین را بصورت تزریق درون بطنی- مغزی (I.C.V) دریافت کرد. گروه شم که PTZرا به میزان mg/kg20 بصورت تزریق i.p دریافت کرد. گروه آزمایشی (تجربی) که عصاره آبی دانه گیاه هل را در دوزهای 3 ،10، 30 میکروگرم برموش بصورت I.C.V و ترکیب PTZرا بصورت تزریق درون صفاقی (I.P) دریافت نمود، همچنین در گروه دوم آزمایش، عصاره متانولی را در دوزهای 3 ،10 ،30 میکروگرم برموش بصورت I.C.V و ترکیب PTZرا بصورت I.Pدریافت کرد.برای بررسی اثرات ترس از پلاسمیز استفاده شد. مقایسه تزریق هر دو عصاره آبی و متانولی دانه گیاه هل، درصد زمان حضور در بازوی باز (% OAT) و درصد دفعات ورود به بازوی باز (%OAE) و فعالیت حرکتی حیوان را نسبت به گروه کنترل افزایش داد که دوز30، میکروگرم برموش ،این افزایش را بطور معنی دار در %OATو %OAEنشان داد.نتایج بدست آمده نشان می دهد که ترکیبات موجود در دو عصاره آبی و متانولی دانه گیاه هل ترس ناشی از PTZرا کاهش داد، احتمالاً تاثیراز طریق بر همکنش با سیستم گابائرژیک می باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        14 - اثر مقایسه‌ای تیمولول و عصاره متانولی آویشن شیرازی (Zataria multiflora) با ویتامینE بر بیان ژن APO E و تغییرات رفتاری و بیوشیمیایی در موش‌های صحرایی آلزایمری
        سمیرا همایون پور مریم بنانج مریم خسروی هنگامه علی بیک
        بیماری آلزایمر رایج‌ترین شکل زوال عقل است که با کمبود حافظه و ادراک تشخیص داده می‌شود. ویتامین E، به عنوان یک آنتی اکسیدانت، نقش مهمی در احیای رادیکال های آزاد و تبدیل آنها به مواد بی خطر با دادن هیدروژن دارد. آویشن شیرازی دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی و آنتی اکسیدان چکیده کامل
        بیماری آلزایمر رایج‌ترین شکل زوال عقل است که با کمبود حافظه و ادراک تشخیص داده می‌شود. ویتامین E، به عنوان یک آنتی اکسیدانت، نقش مهمی در احیای رادیکال های آزاد و تبدیل آنها به مواد بی خطر با دادن هیدروژن دارد. آویشن شیرازی دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی و آنتی اکسیدانی می باشد. هدف از این مطالعه، اثر مقایسه ای تیمولولول با عصاره متانولی آویشن شیرازی با ویتامین E بر آلزایمر در رت نر نژاد ویستار می باشد. تعداد 40 سر رت نر نژاد ویستار به وزن تقریبی 200 گرم به صورت تصادفی در 5 گروه هشت تایی تقسیم بندی شدند. جهت القاء آلزایمر از بتاآمیلوئید 42 استفاده شد. سپس، استخراج عصاره متانولی و تیمولول از گیاه آویشن شیرازی انجام شد. میزان بیان ژن Apo E به روش Real Time PCR و فاکتورهای بیوشیمیایی TC، LDL و HD ارزیابی گردید. بیان ژن Apo E در گروه های تجربی به طور معناداری نسبت به گروه آلزایمر افزایش نشان داد. بیان این ژن در گروه شم نسبت به گروه کنترل کاهش داشت. گروه موش های آلزایمری افزایش معنی داری در سطح توتال کلسترول (TC) و لیپو پروتئین کم دانسیته (LDL) سرم داشتند و میزان HDL نسبت به گروه کنترل کاهش معناداری نشان داد. تیمولول و عصاره متانولی گیاه آویشن شیرازی و ویتامین E دارای اثرات مثبتی بر بیان ژن APOA E در لوکوسیت ها هستند که در این میان تأثیر عصاره متانولی بر بیان ژن مذکور به طور معنی داری از دو تیمار دیگر هم بیشتر می باشد. از طرفی با تاثیر معنادار بر HDL می توان عصاره متانولی گیاه آویشن شیرازی را به عنوان فرآورده ای موثر برای پیشگیری و کم کردن عوارض بیماری آلزایمر استفاده نمود. پرونده مقاله