فهرست مقالات شیرخام دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی شیوع نئوسپورا کانینوم در شیر نشخوارکنندگان به روش مولکولی مهتاب علیپور ابراهیم رحیمی امیر شاکریان 10.30495/jvm.2020.676317 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند محمدرضا اکبری عطااله اژدری غلامرضا شریفزاده 10.30495/qafj.2023.1978078.1054 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی توزیع ژنهای مولد بیوفیلم در باکتری استافیلوکوکوس ارئوس در شیر خام تعدادی از کارخانههای لبنی شهر تهران در زمستان 1395 بهاره هندیجانی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی فرحمند صالح زاده 10.30495/jfh.2019.545849 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - آلودگی کپکی شیر خام و فرآوردههای آن: فراوانی، تنوع گونهای و شناسایی منابع آلودگی طاهره مشتاقی ملکی شهرام حنیفیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - بررسی تغییرات بار میکربی شیر خام و عوامل مرتبط با آن از محل دوشش تا ایستگاه جمع آوری شیر در منطقه اسفراین عبداله جمشیدی رضا وکیلی حسام الدین سیفی جواد حاجی زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی تاثیر تعداد سلولهای سوماتیک در بیماری ورم پستان تحتبالینی گاو، بر کیفیت شیرخام دامداریهای استان خوزستان محمد حسینی نژاد زهره مشاک دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از شیرهای خام و پنیرهای سنتی مریم مظهری دهکردی مجتبی بنیادیان حمداله مشتاقی 10.30495/jfm.2023.1976067.1801 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - باکتریهای اسپوردار هوازی در شیرهای خام و پاستوریزه منطقه آذربایجانشرقی: فراوانی، کمیت و تنوع گونهای مریم جبارپور ستاری جلال شایق شهرام حنیفیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - تعیین میزان آفلاتوکسین M1 در نمونههای شیر خام تولیدی استان قزوین به روش الایزا و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا رضا نوریان علیرضا پورفرزانه فرامرز مشاطیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - Prevalence and antibiotic resistance pattern of Campylobacter species isolated from raw cow milk in Urmia, Iran Maryam Mostafavi Moslem Neyriz-Naghadehi 10.30495/jbcvm.2023.1979879.1039