فهرست مقالات بار میکروبی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - آنالیز خطر میکروبی درب نوشابه‌های گازدار و بدون گاز استان تهران از لحاظ بار میکروبی و مقایسه با درپوش‌های نانو آنتی باکتریال
  حامد اهری امیرعلی انوار علیرضا مختاری نکیسا سهرابی حقدوست مینا علی نواز سیما مرادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی اثرنانوذرات نقره بر زمان ماندگاری زعفران ایرانی با استفاده ازپوشش های بسته بندی نانو103/3 SNP بر خواص میکروبی و رهایش ذرات نانو به محصول نهائی
  حامد اهری امیرعلی انوار انعام شکری منصور بیات فرزاد طلاکش محمد صادقی هدی رحمان نیا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی تاثیر سرد کردن با آب خنک ، محلول پراکسید هیدروژن و اوزون تراپی برکاهش بار میکروبی لاشه طیور
  یاسر رحیمیان موسی معینی فرشید خیری مسعود داوودی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - مطالعه اثر تیمار ازن بر ویژگی‌های کیفی و بار میکروبی سماق، زیره و فلفل
  منصوره مظفری علیرضا همتی مقدم شهرام حنیفیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی تطابق امپدانس با روش شمارش میکروبی در پلیت، pH و TVN در ارزیابی بار میکروبی گوشت چرخ کرده گاو
  راضیه زنگنه علی فضل ارا مهدی پورمهدی بروجنی
  10.30495/jfh.2019.669284
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مقایسه اثر پاستوریزاسیون فراصوت و حرارتی بر میزان فنل کل و بار میکروبی آب آلبالو
  فاطمه نوری صفت لیلا ناطقی حامد زارعی
  10.30495/jfh.2022.1948677.1336
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - بررسی ارتباط بین میزان پوترسین و هیستامین با جمعیت باکتری‌های مزوفیل هوازی و سایکروتروف‌‌ها در قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) عرضه شده در شیراز
  علی قربانی رنجبری رزا اکرمی رضا شریفی راینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - مطالعه اثر تیمار ازن بر ویژگی‌های کیفی و بار میکروبی سماق، زیره و فلفل
  علیرضا همتی مقدم نارملا آصفی شهرام حنیفیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - اثرات استفاده از گیاهان پونه و آویشن شیرازی بر ‌خصوصیات رشد و صفات لاشه و بار میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی
  مسعود گودرزی نسرین چوبکار فروغ محمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - مطالعه تغییرات بار میکروبی آب اسکالدر و چیلر در کشتارگاه طیور
  افشین جوادی حمید میرزایی علی مردانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - تاثیر دمای نگهداری بر کیفیت میکروبی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پودر میگوی تولیدی به روش خشک کردن کف پوشی
  شبنم حمزه علی معتمدزادگان سید احمد شهیدی محمد احمدی جو مک رگینستین
  10.30495/jfst.2020.580767.1447
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - بهینه‌سازی فرایند ازن زنی خرمای ربی جهت افزایش ماندگاری محصول
  امیر نیک آسا آیناز علیزاده کامیار حیدرنژاد
  10.30495/jfst.2020.674003
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - ارزیابی تغییرات جمعیت فلور میکروبی گوشت با اضافه سازی ویرکن S در آب آشامیدنی طیور
  مجید غلامی آهنگران اویس پورمهدی اکرم قهرمانی چرمهینی آسیه احمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - طراحی مدل پیشگویی بار میکروبی در فرآورده های گوشتی سوسیس با استفاده از تکنیک امپدانس و انطباق آن با روش مرجع
  ریحانه سروریان لاله رومیانی علی فضل آرا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - مطالعه ارتباط بین میزان ترئونین با بار میکروبی لاشه
  فرشید خیری قاسم نجفی سید محمد علی جلالی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - بررسی آلودگی بار میکروبی کل، کلی فرم، اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و کپک و مخمر و غلظت آمیلوئید A در نمونه‌های شیر مخزن دامداری‌های استان تهران
  محمدرضا تقدیری گیتی کریم شهاب الدین صافی عباس رحیمی فروشانی عباسعلی مطلبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - بررسی تغییرات شمارش سلول های سوماتیک(SCC) ،نمره سلولهای سوماتیک(SCS)، و بار میکروبی(TBC) شیر خام در یک گاوداری
  میثم هاشم زاده سعید خلج زاده جعفر یدی کیومرث امینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - ارزیابی بار میکروبی و PH شیر خام دامداری‏های سنتی شهرستان کاشمر در فصل‏های مختلف
  مهدی خسروی احمد غزنوی