گ

• گرایلی.زینب مدلسازی رفتار جریان محلول صمغ بومی قدومه شهری به عنوان تابعی از نرخی برشی، غلظت و دما و مقایسه آن با صمغ تجاری زانتان [ دوره14, شماره 3 - تابستان سال 1396]
• گلشنی.نگار ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از 7 رقم جدید کانولا [ دوره14, شماره 4 - پاییز سال 1396]
• گنجه.محمد بهینه‌سازی فرآیند استخراج روغن کانولا به کمک امواج فراصوت با روش سطح پاسخ [ دوره14, شماره 4 - پاییز سال 1396]
• گودرزی.مصطفی تاثیر تیمار ترانس گلوتامیناز بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و ارگانولپتیکی پنیر فراپالوده کم چرب تلفیق شده با پروتئینهای آب پنیر طی دوره انبارمانی [ دوره14, شماره 4 - پاییز سال 1396]