غ

• غفوری.زهرا بررسی اثر استفاده از هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با عصاره شاهی (Lepidium sativum) بر کاهش جذب روغن و کیفیت فیله سرخ‌شده ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) [ دوره18, شماره 3 - تابستان سال 1400]
• غیاثی طرزی.بابک اثر استفاده از گاز ازن بر کاهش افلاتوکسین موجود در بلغور ذرت دندان اسبی (Zea mays var. indentata) [ دوره18, شماره 3 - تابستان سال 1400]
• غیاثی طرزی.بابک بررسی امکان افزایش زمان پایداری روغن‌های جدا کننده از قالب [ دوره18, شماره 2 - بهار سال 1400]