• صفحه اصلی
  • ارزیابی تأثیر نوع روش استحصال روغن کنجد بر روی پروفایل اسیدچرب، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و پایداری اکسیداتیو آن

اشتراک گذاری

آدرس مقاله


کد مقاله : JFST-1801-1305 (R2) بازدید : 148 صفحه: 73 - 85

10.30495/jfst.2019.541224

20.1001.1.24234966.1398.11.1.6.6

نوع مقاله: پژوهشی

مقالات مرتبط