فهرست مقالات یحیی مقصودلو مقاله 1 - تولید و بررسی فعالیت شلاتهکنندگی و قدرت احیاءکنندگی پروتئینهای هیدرولیز شده حاصل از ایزوله پروتئین سویا مائده اعتمادی علیرضا صادقی ماهونک محمد قربانی یحیی مقصودلو علوم غذایی و تغذیه , شماره 49 , سال 13 , زمستان 1394