فهرست مقالات فخری شهیدی مقاله 1 - ارزیابی ویژگیهای فرآورده حجیم حاوی آرد دانه هندوانه تحت تاثیر متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرآیند الناز میلانی فخری شهیدی الهام انصاری فر محمد خلیلیان موحد فریده صالحی پور غلامعلی گلی موحد علوم غذایی و تغذیه , شماره 68 , سال 17 , پاییز 1399
