فهرست مقالات زهره بابااحمدی مقاله 1 - تأثیر متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن بر خصوصیات عملکردی و تغذیه‌ای سبوس گندم الناز میلانی غلامعلی گلی موحد مرتضی جعفری علوم غذایی و تغذیه , شماره 65 , سال 17 , زمستان 1398 مقاله 2 - ارزیابی ویژگیهای فرآورده حجیم حاوی آرد دانه هندوانه تحت تاثیر متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرآیند الناز میلانی فخری شهیدی الهام انصاری فر محمد خلیلیان موحد فریده صالحی پور غلامعلی گلی موحد علوم غذایی و تغذیه , شماره 68 , سال 17 , پاییز 1399
