فهرست مقالات شبنم قنبری نیا مقاله 1 - تاثیر پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد و بررسی تاثیر آن به عنوان جایگزین سویا بر ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی و حسی همبرگر 10.71810/jfst.2024.1004609 شبنم قنبری نیا پیمان آریایی رضا صفری لیلا نجفیان نوآوری در علوم و فناوری غذایی , مقالات زودآیند
