فهرست مقالات مرجان حاجی زاده مقاله 1 - تاثیر درصد و اندازه ذرات هسته خرما بر ویژگی های کیفی خمیر و کیک اسفنجی فاقد گلوتن 20.1001.1.24234966.1401.14.3.10.5 10.30495/jfst.2021.684152 مرجان حاجی زاده سارا انصاری بهرام بحری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 14 , پاییز 1401