List of Articles مرجان حاجی زاده Article 1 - تاثیر درصد و اندازه ذرات هسته خرما بر ویژگی های کیفی خمیر و کیک اسفنجی فاقد گلوتن 20.1001.1.24234966.1401.14.3.10.5 10.30495/jfst.2021.684152 Marjan Hajizadeh Sara Ansari Bahram Bahri Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026