فهرست مقالات مهسا رجب زاده مقاله 1 - ارزیابی خواص کاربردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده تخم قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مهسا رجب زاده پرستو پورعاشوری بهاره شعبان پور علیرضا عالیشاهی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 10 , تابستان 1397