فهرس المقالات مهسا رجب زاده المقاله 1 - ارزیابی خواص کاربردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده تخم قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مهسا رجب زاده پرستو پورعاشوری بهاره شعبان پور علیرضا عالیشاهی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 2 , السنة 10 , تابستان 1397
