فهرست مقالات علی فضل آرا مقاله 1 - بررسی کیفیت فیله مرغ تازه پوشش دهی شده با کاراگینان - اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) تحت بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده 10.30495/jvm.2023.1957094.1205 سپیده کیانی قلعه سرد علی فضل آرا مریم قادری مهدی پور مهدی بروجنی میکروبیولوژی دامپزشکی , شماره 1 , سال 18 , تابستان 1401 مقاله 2 - بررسی مقایسه ای مدل های پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در بستنی- های وانیلی و کاکائویی تولیدی به روش های سنتی وصنعتی علی فضل آرا سیاوش مکتبی فاطمه نوروزی میکروبیولوژی دامپزشکی , شماره 1 , سال 12 , تابستان 1395 مقاله 3 - بررسی مقایسه ای روش‌های امپدانس، کروموژنیک و مرجع در شناسایی آلودگی به استافیلوکوکوس آرئوس در مواد غذایی علی فضل آرا مهدی پورمهدی بروجنی علی بهادری راد میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 1 , سال 6 , بهار 1398 مقاله 4 - تاثیر مدت زمان مواجهه با آب الکترولیز شده خنثی بر کاهش آلودگی به سالمونلا تیفی موریوم و اشریشیاکلی در پوست و فیله ماکیان تازه علی فضل آرا مهدی پورمهدی جمال ملک زاده میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 1 , سال 3 , بهار 1395 مقاله 5 - بررسی آلودگی به یرسینیا انتروکولیتیکا در شیرهای خام گاو عرضه شده در منطقه‌ی اهواز و ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها علی فضل آرا مهدی زارعی احمد موالی زاده میکروب شناسی مواد غذائی , شماره 4 , سال 3 , پاییز 1395
