فهرست مقالات انسیه کارگر فراغه


  • مقاله

    1 - جداسازی وغربال گری قارچ های هالوفیل اختیاری تولید کننده آنزیم های صنعتی از ‏پارک های جنگلی تهران
    تازه های زیست فناوری میکروبی (دانش میکروب شناسی سابق) , مقالات زودآیند
    چکیده سابقه وهدف: قارچ های ساپروفیت هالوفیل اختیاری به دلیل سهولت در کشت و تحمل شرایط سخت می توانند مقادیر زیادی ‏آنزیم خارج سلولی را با مصرف صنعتی تولید کنند‎.‎‏ در این مطالعه سعی شده است فعالیت آنزیمی قارچ های هالوفیل اختیاری از ‏پارک های جنگلی تهران مورد سنجش قرار گ چکیده کامل
    چکیده سابقه وهدف: قارچ های ساپروفیت هالوفیل اختیاری به دلیل سهولت در کشت و تحمل شرایط سخت می توانند مقادیر زیادی ‏آنزیم خارج سلولی را با مصرف صنعتی تولید کنند‎.‎‏ در این مطالعه سعی شده است فعالیت آنزیمی قارچ های هالوفیل اختیاری از ‏پارک های جنگلی تهران مورد سنجش قرار گیرد‎.‎ مواد و روش‌ها: بنابراین نمونه‌برداری از خاک و هوای پارک جنگلی تهران، ساپروفیت‌ها با استفاده از تکنیک میکروسکوپی و ‏کشت اسلاید شناسایی شدند. سپس قارچ های جدا شده از نظر فعالیت آنزیمی مورد بررسی کیفی قرار گرفتند و اکثر سویه ها آنزیم ‏های پکتیناز، لیپاز، پروتئاز و آمیلاز تولید کردند. پنی سیلیوم هالوتولرانت و سویه های‎ E01‎، ‏E03‎، ‏E014 ‎اینورتاز تولید کردند. و ‏تنها سویه‎ E13 ‎سلولاز تولید کرد. بنابراین فعالیت آنزیمی پکتیناز (از طریق بررسی آنزیم تولید شده در محیط با پکتین از پاگ) ‏در سویه حاوی آنزیم. بهترین سویه آنزیمی تولید شده با روش‎ PCR ‎شناسایی و درخت فیلوژنی ترسیم می شود‎.‎ يافته ها: بيشترين قارچ هاي جدا شده آسپرژيلوس، پني سيليوم، فوزاريوم، موكور و ريزوپوس بود. از بین قارچ‌های جدا شده و ‏شناسایی شده، 19 جدایه برای تولید آنزیم‌های خارج سلولی در نظر گرفته شد و با استفاده از روش‌های مولکولی مانند‎ ‎Fusarium sublunatum، ‏Aspergillus subramanianii، ‏Penicillium hallotolerans، ‏Mucor ‎circinelloides ‎و‎ Purpureocillium lilacinum ‎شناسایی شدند. سویه های‎ Cladosporium sp.‎، ‏Penicillium ‎halotolerans ‎بیشترین فعالیت را نشان دادند‎ (‎با فعالیت های 0.71 و 0.79‏‎ U/mL).‎ نتیجه گیری:‏‎ Cladosporium sp ‎و‎ Penicillium halotolerans ‎به دلیل کشت روی بسترهای ارزان قیمت و استخراج ‏آسان آنزیمی از محیط کشت، می توانند برای تولید آنزیم صنعتی مورد استفاده قرار گیرند‎.‎ پرونده مقاله