فهرست مقالات شادی گیاه چی مقاله 1 - بررسی پدیدههای انتقال جرم درخلال فرایند خشککردن اسمزی گلابی با استفاده از محلولهای ساکارز بازتغلیظ شده حامد فاطمیان شادی گیاه چی سید ابراهیم حسینی عباس گرامی علوم غذایی و تغذیه , شماره 38 , سال 10 , بهار 1392