بررسی میزان آلودگی E.coli O157:H7 در محصولات گوشتی فرآوری شده حاصل از دو کارخانه در شیراز و تهران
محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذاییحمید عزت پناه 1 , سید محمد حسینی 2 , مهناز مظاهری اسدی 3 , محمود امین لاری 4 , داوود عطایی 5
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
کلید واژه:
چکیده مقاله :
