List of Articles نشاسته مقاوم

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Effect of Resistant Starch on the Quality Characteristics of Barbari Bread (Cooked in Oven)
  A. Lotfi CH. Esfandiari M. Seyedin Ardabili
  10.30495/jftn.2022.19309
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Synbiotic Mayonnaise Sauce Produced Via Incorporation of Encapsulated Probiotic Bacteria with Alginate and Resistant Starch
  Nima Mohammadi Maryam Fahimdanesh Hamed Ahari Mohammad Ali Khosravi Zanjani
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - Study of Physicochemical, Rheological and Sensory Characteristics of Rice and Corn flour-based Gluten Free Biscuit Containing Resistant Starch
  Rahil Rezaei Masoumeh Moghimi , Seyyed Soheil Amiri Aghdaei
  10.30495/jfst.2022.1929299.1717
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - اثرات سطوح مختلف نشاسته مقاوم بر عملکرد رشد و مرفولوژی ایلئوم در جوجه‌های گوشتی: در مقایسه با فروکتوالیگوساکارید و زینک باسیتراسین
  ک. لطفی ع. مهدوی ا. جبلی جوان ح. استاجی ب. دارابی‌قانع
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - The effect of microencapsulation on Lactobacillus casei and Bifdobacterium bifdum survival under simulated gastro-intestinal condition
  M.A Khosravi Zanjani N. Mohammadi کسری Behrooz Nasab A.A Solati