List of Articles صمغ کتیرا

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Radiological and Histopathological Study of the Effects of Tragacanth Gum on Healing Femoral Defects in New Zealand Rabbits
  الهام مقتدایی davoud maleki
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Investigating the antimicrobial properties of edible film of polylactic acid-Iranian tragacanth gum along with the essential oil of Zygophyllum eichwaldi on the microbial spoilage of ostrich thigh meat at refrigerator temperature
  Azin Kiakojori peiman ariaii Roya Bagheri Mahro Esmaeili
  10.30495/jfh.2023.1989373.1406
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - بررسی تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا بر بهبود خصوصیات خمیری شدن آردهای برنج، ذرت و سیب‌زمینی توسط دستگاه تحلیل‌گر سریع ویسکوزیته
  مریم امیری حمید توکلی‌پور محسن مختاریان
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - اثر کاربرد صمغ کتیرا و آلژینات سدیم بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی نان بروتچن
  لیلا ناطقی
  10.30495/jfst.2021.685669
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - اثر استفاده از صمغ کتیرا بر بافت و ماندگاری کیک اسفنجی
  اعظم حاج محمدی جواد کرامت محمد حجت الاسلامی هومان مولوی