List of Articles Nanoemulsion Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Evaluation of the Acute Oral Toxicity of a Crocus sativus (Iranian Saffron) Nanoemulsion in Rats Seyed Amir Ali Anvar Hamed Ahari Sara Allahyaribeik Sonia Shojagharehbagh Sima Moradi 10.30495/fh.2023.75979.1149 Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - Food-grade nanoemulsions and their fabrication methods to increase shelf life Mina Nasiri Anousheh Sharifan Hamed Ahari Amir Ali Anvar Shapour Kakoolaki Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - The Effect of Two Packaging Methods Based on Nano-Chitosan on the Microbial Properties of Two Varieties of Apricot (58-Shahrood and Chin Kalaghi) بهجت Tajeddin Open Access Article Abstract Page Full-Text 4 - تولید گوشت غنی شده با امگا-3 از طریق تغذیه جوجههای گوشتی با نانوامولسیون روغن دانه کتان اولتراسوند شده: عملکرد، ترکیبات سرم، خواص فیزیکوشیمیایی و ثبات اکسیداتیو ف. عباسی ف. صمدی س.م. جعفری س. رمضانپور م. شمس شرق Open Access Article Abstract Page Full-Text 5 - Experimental investigation of Zein edible film effect containing nanoemulsion of anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on the shelf life of Gouda cheese Zohreh Mashak Seyed Amirali Anvar Leila Golestan Hasti Mohammad Mehdi pour Shaghayegh Eftekharzadeh Kambiz Nabati Mina Hassanpour سمانه طیبی مقدم