List of Articles مینا کشاورزی پور Article 1 - بررسی تأثیر صمغ گوار و زانتان و امولسیفایر سدیم استئاریل لاکتیلات بر ویژگی های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایۀ نشاسته ذرت و اکارا M. Keshavarzipour H. Abbasi M. Fazel Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 58 , Year , Summer 2018
