List of Articles ساناز پیرایش Article 1 - استفاده از عصاره آنزیمی لاکتوباسیلوس کازئی، آسپرژیلوس نایجر و آسپرژیلوس اوریزا جهت تولید پنیر اصلاح شده آنزیمی M. Moosavi-Nasab Z. Tahsiri S. Monavar Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 60 , Year , Winter 2019 Article 2 - تأثیر نوع و مقدار اینولینهای استخراجشده از منابع مختلف بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی خامه کمچرب 20.1001.1.24234966.1402.15.4.2.6 10.30495/jfst.2021.1932663.1726 Sanaz Pirayesh , Atoosa Farrokh Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 1402
