List of Articles الهام فتحی مقدم Article 1 - بررسی خصوصیات ضد باکتریایی اسانسهای خوشاریزه، مرزه بختیاری و پوششخوراکی کیتوزان بر لیستریا مونوسایتوژنز در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان 20.1001.1.24234966.1401.14.2.8.1 10.30495/jfst.2021.1878968.1576 Elham Fathimoghaadam Amir Shakerian Reza Sherafati Chaleshtouri , Ebrahim Rahimi Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026