List of Articles مهدی کریمی Article 1 - مقایسهیاثر استفاده از آردگندم سنزده باآنزیم پروتئاز میکروبیدرتولید وافل 20.1001.1.24234966.1402.15.2.11.1 10.30495/jfst.2021.1910902.1671 Hassan Ekramian Mohammadreza Saeedi Asl Mahdi Karimi Zahra shikholeslami Ahmad Pedram Nia Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2024