List of Articles رضا کاراژیان Article 1 - بررسی خصوصیات رئولوژیکی سس کچاپ حاوی عصاره هیدروکلوئیدی گیاه چوبک فاطمه حسینی طباطبایی حجت کاراژیان رضا کاراژیان Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1396 Article 2 - معرفی مخلوطی بهینه از عصارههای مرزنجوش، فوفل و دارفلفل با بالاترین میزان فعالیت علیه بیان ژن انتروتوکسین های A و B استافیلوکوکوس اورئوس 10.30495/jfm.2022.1930957.1716 Seyyedjavad Naddafi Ali Mohammadi Sani Esmaeil Ataye Salehi Reza Karazhyan Journal of Food Microbiology , Issue 5 , Year , Winter 2023