List of Articles مرتضی کاشانی نژاد Article 1 - اثر افزودن کربوکسی متیل سلولز، صمغ دانه مرو و میزان چربی بر خصوصیات خامه کم چرب شیر شتر 20.1001.1.24234966.1401.14.2.9.2 10.30495/jfst.2021.1877658.1569 Morteza Kashaninejad Seyyed Mohammad Ali Razavi Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026
