List of Articles مونا شریفی سلطانی Article 1 - ارزیابی تأثیر شرایط استخراج و نگهداری بر خواص آنتی میکروبی و میزان مهارکنندگی آنزیمهای آلفا آمیلاز و آلفاگلوکوزیداز توسط عصاره آبی ترشک شبدری 10.71876/jfh.2024.3101424 Mona Sharifi Soltani Hossein Mirsaeedghazi mostafa soltani Gity Karim Food Hygiene , Issue 54 , Year , Summer 2024
