List of Articles سپیده سلیمانفلاح Article 1 - تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره انگور ریزپوشانی شده در نانوذرات کیتوزان – تری پلی فسفات بر روی افزایش دوره نگهداری سوریمی کیلکا در یخچال 10.30495/jftn.2023.73183.11252 S. Soleymanfallah Zh. Khoshkhoo S.E. Hosseini M. H. Azizi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 80 , Year , Winter 2024
