List of Articles مهشید رضایی Article 1 - افزودن استویا به فرمولاسیون کیک روغنی و بررسی اثرات آن بر زمان ماندگاری و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی آن Bijan khorshidpour Simin Asadolahi Mahshid Rezaei leyla Nateghi Zahra Mostafa Journal of Food Safety and Processing , Issue 1 , Year , Summer 2021 Article 2 - بررسی تأثیر عصاره و فیبر گندم بر ویژگیهای فیزیکی شیمیایی، آنتیاکسیدانی و حسی آب پرتقال طی زمان نگهداری leyla Nateghi fatemeh Zarei Mahshid Rezaei Journal of Food Safety and Processing , Issue 1 , Year , Summer 2021