Subject Areas :
سعید میرعرب رضی
1
(دانش آموخته دکتری گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران)
علی معتمدزادگان
2
(دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران)
سید احمد شهیدی
3
(دانشیار،گروه علوم و صنایع غذایی، واحد آیت ا... آملی، دانشگاه آزاد اسلامی، آمل، ایران)
علی رشیدی نژاد
4
(استادیار،گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه مسی، نیوزلند)
Keywords:
Abstract :