Subject Areas :
اکرم آریان فر 1 , زهرا کشاورز 2 , راضیه نیازمند 3
1 - عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی، واحد قوچان، دانشگاه آزاد اسلامی، خراسان رضوی، ایران
2 - گروه علوم و صنایع غذایی،واحد قوچان، دانشگاه آزاد اسلامی، قوچان، ایران
3 - گروه شیمی مواد غذایی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، مشهد، ایران
Keywords:
Abstract :
