Subject Areas :
مهنوش افشار
1
(1- دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی ،واحد دامغان دانشگاه آزاد اسلامی،.دامغان ،ایران)
علیرضا بصیری
2
(2- گروه صنایع غذایی و تبدیلی، پژوهشکده فناوریهای شیمیایی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، تهران ،ایران)
اکرم شریفی
3
(گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، مهندسی صنایع و مکانیک، واحد قزوین، دانشگاه آزاد اسلامی، قزوین، ایران.)
Keywords:
Abstract :