فهرس المقالات گلپر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثر اسانس گلپر بر زمان ماندگاری و ویژگیهای حسی سینه مرغ جوجهکبابی طی نگهداری در یخچال فریبا محمدی محمدرضا خانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - اثر پیش تغذیه عصاره آبی الکلی گلپر(Heraclum persicum) بر نفوذپذیری سد خونی-مغزی و میزان ادم مغزی در مدل سکته مغزی موش صحرایی سیده لیلا میر صالحی مهدی رهنما محمد رضا بیگدلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - اثر اسانس و پودر گیاهان آویشن شیرازی، مورد، گلپر، بر میزان تخم ریزی بید سیب زمینی، Phthorimaea operculella (Lep: Gelechiidae) زهرا فرجی محمد حسن سرایلو لطیف صالحی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی تأثیر اسانس گلپر بر برخی از ویژگی های میکروبی، شیمیایی و حسی دوغ حرارت دیده علیرضا یوسفی حسین شیخلویی جواد سیفی هاچه سو مهدی حاتمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - اثر فیلم زیستتخریبپذیر بر پایه پلی وینیل استات/ ژلاتین حاوی اسانس گلپر بر افزایش زمان ماندگاری نان پیتا مهسا سلیم خانیان لیلا ناطقی نازنین زند 10.30495/jfh.2021.1935286.1321 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - ارزیابی تنوع برخی از خصوصیات مورفولوژیکی و فعالیت آنتیاکسیدانی اسانس جمعیتهای خودرو گیاه دارویی ،Heracleum persicum Desf. ex Fischerدر شمال غرب ایران مریم رضاپور محمد فتاحی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - تاثیر فرآیند ریزپوشانی با استفاده از خشک کن انجمادی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و آنتی اکسیدانی اسانس گلپر پروین شرایعی ریحانه احمدزاده قویدل حسین بادفرسا حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - Seed germination and growth improvement in Heracleum persicum Desf. by osmo-primming فاطمه چراغی سهراب محمودی مجید جامی الاحمدی سهیل پارسا حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - Antioxidant activity of essential oil of Heracleum lasiopetalum fruits on chemical properties of potato chips لیلا صداقت بروجنی محمد حجت الاسلامی جواد کرامت عبدالله قاسمی پیربلوطی