فهرس المقالات لاکتوباسیلوس پلانتاروم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثر ضد قارچی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تأثیر بر مهار تولید جرم تیوب در جدایه‌های کاندیدا آلبیکنس نکیسا سهرابی‌حق‌دوست، تقی زهرایی‌صالحی، عقیل شریف‌زاده، علیرضا خسروی . حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - اثر تخمیر خمیر ترش حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری بر خواص حسی، فیزیکوشیمیایی و بیاتی نان جو فاطمه دهقان خلیلی زهرا ارجائی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی اثر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و مانان الیگوساکارید بر رشد و برخی فاکتورهای گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) محمد حامد نجفی انفرادی فلورا محمدی زاده مهدی سلطانی امیر هوشنگ بحری نجمه شیخ زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - تأثیر ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب سروه روح زاده سمیرا بهرامیان 10.30495/jfh.2020.1874901.1224 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - تأثیر آغازگرهای لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیس بر ویژگی‌های تکنولوژیکی خمیرترش و کیفیت نان حجیم مهدی قره خانی مهران اعلمی محمد امین حجازی یحیی مقصودلو مرتضی خمیری گودرز نجفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم تضعیف شده به عنوان آغازگر الحاقی بر لیپولیز و ویژگی‌های حسی پنیر سفید فراپالایشی رامین عطازاده گیتی کریم جواد حصاری شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی اثر پروبیوتیک‌های باسیلوس کواگولانس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر کاهش جذب کادمیوم در موش صحرایی مجید مجلسی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا قیصری سعید نظیفی سعید نظیفی جواد ساجدیان‌فرد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر جمعیت میکروبی خیارهای تخمیری ایرانی زهرا نیلچیان سید هادی رضوی ابراهیم رحیمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آبی مرزنگوش و اثر آن بر زنده مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم زیـر گونه پلانتاروم در ماست پروبیوتیک کم چرب فریده وحیدمقدم علی مرتضوی زهره قلعه موسیانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - تولید و بررسی برخی از ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آب هویج سین‌بیوتیک تخمیری با لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی میزان ماندگاری آن‌ها میر هاشم سید احمدی ممقانی آیناز علیزاده سیده هما فصیح نیا 10.30495/jfst.2021.680640 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - بررسی اثر نانو ذرات نقره تولیدی از مایع رویی لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر باکتریهای بیماری‌زای شاخص علی سرداریان اسماعیل عطای صالحی اکرم آریان فر رضا صفری 10.30495/jfst.2021.1939295.1753 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - بهبود‌کیفیت و ماندگاری‌نان بربری برپایه‌آرد‌کامل مخلوط با استفاده از خمیرترش با تخمیر‌خودبخودی خمیرترش‌حاوی‌لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم سارا ناجی طبسی مصطفی شهیدی نوقابی مرضیه حسینی نژاد حسین زمانی تکتم هجرانی 10.30495/jfst.2021.1916953.1689 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - مطالعه اثر باکتری ﭘروبیوتیک لاکتوباسیلوس ﭘلانتاروم بر استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده اسلایم نازیلا ارباب سلیمانی مریم مهدوی 10.30495/jfm.2023.1972043.1797 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - اثرات ضدمیکروبی عصاره متانولی پوست انار درآب سیب علیه ساکارومایسس سرویزیه ، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس زینب رضوانی فرد محمدرضا اسحاقی سید مهدی حسن زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - بررسی اثر pH و غلظت های مختلف آبمیوه‌توت‌فرنگی بر قابلیت زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم طاهره بریموندی وجیهه فدائی نوغانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - اتصال سم افلاتوکسین M1 به باکتریهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتارم در دوغ وسنجش آن به روش کمی سازی HPLC رقیه سکوتی فر ودود رضویلر سید امیر علی انوار شهرام شعیبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - کاهش سم آفلاتوکسین M1 از شیر با استفاده از باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس لاکتوباسیلوس پلانتاروم و مخمر ساکارومایسیس بولاردی رضا خدیوی بروجنی ودود رضویلر سید امیر علی انوار بهروز اکبری ادرگانی 10.30495/jfm.2021.683006 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس مریم انتشاری نجف آبادی لیلا روزبه نصیرایی عبدالله قاسمی پیربلوطی حمیدرضا نوری 10.30495/jfm.2022.1937384.1727 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 19 - بررسی توانایی رشد لاکتو باسیلوس پلانتاروم بر روی محیط کشت کنجاله کنجد مرجان السادات موسوی محمد حجت الاسلامی زینب السادات ابراهیم زاده موسوی حسین کیانی سید محمد علی جلالی 10.30495/jfm.2023.1961304.1777 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 20 - تاثیر پری بیوتیکی اینولین بر روی شاخص‌های میکروبی، کیفی و ماندگاری آب انار پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم لیلا لک زاده آرزو سبزواری مهدی عموحیدری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 21 - بررسی امکان بهبود کیفیت ذرت سیلو شده و کاهش مدت زمان عمل آوری آن با استفاده از افزودنی های میکروبی حسین منصوری یاراحمدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 22 - جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم از محصولات لبنی سنتی مریم کاظمی میرکی الهام معظمیان محمد جواد مختاری mehrdad gholamzad
