مطالعه اثر باکتری ﭘروبیوتیک لاکتوباسیلوس ﭘلانتاروم بر استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده اسلایم
الموضوعات : Aquatic Productsنازیلا ارباب سلیمانی 1 , مریم مهدوی 2
1 - دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
2 - گروه میکروبیولوژی
الکلمات المفتاحية:
ملخص المقالة :
امروزه محققین معتقدند که با جلوگیری ازمرحله اتصال باکتری های بیماریزا به سلول میزبان می توان از ایجاد بیماری ممانعت کرد. یکی از راه های موثر در این امر استفاده از میکروارگانیسم های مفید بومی محصولات لبنی نظیر لاکتوباسیلوس های ﭘروبیوتیکی است. هدف از این مطالعه بررسی اثر با کتری ﭘروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده اسلایم بود. 30 نمونه استافیلوکوکوس اورئوس از نظر تولید اسلایم و و وجود ژن های icaA وicaB موثر در تولید آن به ترتیب با روش های کنگو رد آگار اصلاح شده وPCR بررسی شدند. بررسی قدرت تولید بیوفیلم باکتری های بیماریزا با روش میکروتیتر پلیت 96 خانه ای انجام شد. اثر ضدمیکروبی کشت کامل لاکتوباسیلوس ﭘروبیوتیکی با استفاده از روش کشت دو لایه اصلاح شده بررسی شد. تجمع پذیری لاکتوباسیلوس پلانتاروم باباکتری پاتوژن با استفاده از روش کواگریگیشن انجام شد. اثر ضد اتصالی باکتری ﭘروبیوتیک بر استافیلوکوکوس اورئوس با روش میکروتیتر پلیت 96 خانه ای بررسی شد. نتایج نشان داد که 90درصد از سویه ها اسلایم قوی و 60درصد آن ها بیوفیلم قوی تولید کردند .درصد فراوانی icaA و icaB به ترتیب برابر 60درصد و 50درصد بود. میانگین قطر هاله عدم رشد 30 نمونه استافیلوکوکوس اورئوس در حضور باکتری پروبیوتیک حدود 35 میلیمتر بدست آمد. میانگین درصد تجمع پذیری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و اثر ضد اتصالی سوپرناتانت آن با استافیلوکوکوس اورئوس به ترتیب 43 درصد و 57 درصد بدست آمد. .با توجه به نتایج به دست آمده، لاکتوباسیلوس پلانتاروم در جلوگیری از اتصال، تشکیل بیوفیلم و بیماریزایی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس دارای اثرات چشمگیری است و می تواند کاندید درمانی مناسبی باشد.
