فهرس المقالات شیر شتر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تخمیر لاکتیکی شیر شتر بهوسیله برخی باکتریهای مولد اگزوپلیساکارید و بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی آن محبوبه غفوریان حمید عزت پناه عبدالرضا محمدی نافچی مریم تاج آبادی ابراهیمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی شیرشتر در رتهای آلوده به سالمونلا تیفی موریوم مهنوش فاطمی فرشته قندهاری متین عباسی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی اثر لاکتو فرین و لاکتو پر اکسیداز شیر شتر بر روی باکتری استافیلو کوکوس اورئوس سعید زیبائی مرجان شاملو علی محمدی ثانی 10.30495/jvm.2021.1926601.1171 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - جداسازی آنزیم لاکتوپراکسیداز از شیر شتر و بررسی اثرات آنتی باکتریال آن بر علیه باکتری استافیلوکوکوس اوریوس مهرین بلوری مقدم سمیه بهمن پور سعید زیبایی مریم ایزدی سمانه لعل علیزاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - شناسایی یک پپتید جدید مشتق از لاکتوفرین جدا شده از شیر شتر با فعالیت ضد میکروبی بالقوه الناز خواجه مجید جمشیدیان مجاور محسن نعیمی پور حمیدرضا فرزین حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - مطالعه ویژگیهای شیمیایی و میکروبی شیر خام شتر و شناسایی فلور غالب باکتریهای لاکتیکاسید بهروش PCR در شهر سمنان مهنوش پارسایی مهر حمید استاجی اشکان جبلی جوان فرشته عرب آزاده سلیمی آزیتا فرکی منصوره کنعانی 10.30495/jfh.2019.669363 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - توسعه یک الکترود مداد گرافیت برای شناسایی آفلاتوکسین M1 در شیر شتر به کمک روش ولتامتری پالس تفاضلی سیده فاطمه احمدی محمد حجت الاسلامی حسین کیانی هومان مولوی 10.30495/jfst.2021.1906980.1661 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - Influence of Wet and Dry Season on Milk Composition of Dromedary Camels (<i>Camelus dromedarius</i>) from Tunisia اچ. حامد ا. ال فکی ا. گرگوری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - Effect of Total and Differential Somatic Cell Counts, Lactation Stage and Lactation Number on Lipolysis and Physicochemical Composition in Camel (<i>Camelus dromedaries</i>) and Cow Milk اچ. حامد آ.ف. ال فکری آ. گرگوری