سرکه

حرية الوصول المقاله

1 - اثر سرکه و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، pH و جمعیت لاکتوباسیلوس محتویات گوارشی جوجه‌های گوشتی در دوره آغازین
پرویزاله دو حیدر زرقی حسن کرمانشاهی محمد رضا عدالتیان دوم

این آزمایش به منظور بررسی اثر افزودن سرکه به آب آشامیدنی و پروبیوتیک به جیره آغازین بر عملکرد، pH محتویات گوارشی و جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم جوجه های گوشتی انجام شد. آزمایش با استفاده از 330 قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزۀ سویه رأس-308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتو أکثر

این آزمایش به منظور بررسی اثر افزودن سرکه به آب آشامیدنی و پروبیوتیک به جیره آغازین بر عملکرد، pH محتویات گوارشی و جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم جوجه های گوشتی انجام شد. آزمایش با استفاده از 330 قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزۀ سویه رأس-308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 2×3، با 6 تیمار، 5 تکرار و 11 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل افزودن دو سطح صفر و 0/1درصد پروبیوتیک 1010×1 تعداد باکتری زنده مولد اسید لاکتیک در هر گرم مکمل به جیره آغازین و افزودن سه سطح صفر، 1 و 2 درصد سرکه با غلظت 5 درصد اسید استیک به آب آشامیدنی بودند. جیره پایه بر مبنای ذرت و کنجاله سویا و بر اساس جداول احتیاجات راهنمای پرورش جوجه های گوشتی سویه رأس-308 سال 2015 تنظیم شد. آزمایش در دوره سنی آغازین (10-1 روزگی) انجام شد. در سن 10 روزگی یک قطعه جوجه از هر واحد آزمایشی (5 قطعه برای هر تیمار) انتخاب و به منظور بررسی pH محتویات اندام های گوارشی و فلور میکروبی ایلئوم کشتار شدند. میزان مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی پروبیوتیک توام با افزودن سرکه در سطوح 1 و 2 درصد به آب آشامیدنی در مقایسه با پرندگان تغذیه شده با جیره و آب فاقد مکمل به طور معنی داری کمتر بود. جمعیت لاکتوباسیلوس ایلئوم در پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی پروبیوتیک و یا آب آشامیدنی حاوی سرکه در مقایسه با پرندگان تغذیه شده با جیره و آب فاقد مکمل به طور معنی دار بیشتر بود. اثر افزودن پروبیوتیک به جیره، افزودن سطوح مختلف سرکه به آب آشامیدنی و اثر متقابل بین آنها بر pH محتویات گوارشی معنی دار نشد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد افزودن اسید آلی به آب مصرفی توام با افزودن پروبیوتیک به جیره آغازین می تواند در استقرار فلور میکروبی مفید ایلئوم و راندمان غذایی جوجه های گوشتی مؤثر باشد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

2 - بررسی اثر رژیم غذایی سرکه سیب بر بافت‌ هپاتوپانکراس و فلور باکتریایی روده در میگوی وانامی Litopenaeus vannamei
سجاد پور مظفر عبدالمجید حاجی مرادلو حامد کلنگی میان دره

زمینه وهدف:تولیدات طبیعی اسیدهای آلی هم چون سرکه سیب، اغلب با کاهش یا تغییر در باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش و اسیدی کردن روده در میزبان، موجب جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر در میزبان می‌شوند. هدف از این مطالعه، بررسی اثر جیره غذایی حاوی سرکه سیب بر شمارش کلی تعداد هم أکثر

زمینه وهدف:تولیدات طبیعی اسیدهای آلی هم چون سرکه سیب، اغلب با کاهش یا تغییر در باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش و اسیدی کردن روده در میزبان، موجب جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر در میزبان می‌شوند. هدف از این مطالعه، بررسی اثر جیره غذایی حاوی سرکه سیب بر شمارش کلی تعداد هموسیتها، بافت‌شناسی هپاتوپانکراس و فلور باکتریایی روده میگوی وانامی است.روش کار:در این مطالعه تعداد 225 قطعه میگو وانامی با وزن 0/0410/2 گرم با رژیم غذایی حاوی سطوح مختلف سرکه سیب به مدت 60 روز تغذیه شدند. تیمارها شامل، سه جیره‌ی آزمایشی حاوی سطوح صفر، 2% و 4% سرکه سیب بود. در پایان دوره به صورت تصادفی از میگوها نمونه‌برداری شد. جهت اندازه‌گیری تعداد هموسیت کل، همولنف از قسمت شکمی نمونه‌ها برداشته و تعداد سلول‌های Bو R، مساحت توبولها در بررسی بافت‌شناسی اندازه‌گیری گردید. از طرفی، جهت بررسی فلور باکتریایی روده(log CFU g) از محیط کشت نوترینت آگار به همراه نمک استفاده شد.یافته ها:نتایج نشان داد که تعداد کل هموسیت در میگوهای تغذیه شده با سرکه سیب افزایش معنی‌داری داشت(0/05 p ). علاوه بر این، از لحاظ تعداد سلول‌های کیسه‌ای و مساحت توبولهای هپاتوپانکراس تفاوت معنی‌داری در تیمارها مشاهده نشد(0/05 p >)، در حالی که تعداد سلول‌های جذبی- ذخیره‌ای در تیمارهای حاوی سرکه سیب کاهش معنی‌داری و بیشترین کاهش در تیمار 2% سرکه سیب مشاهده گردید(0/05 p ). کل باکتری‌های قابل‌کشت در روده میگوهای تغذیه شده با سرکه سیب کاهش معنی‌داری در مقایسه با گروه شاهد داشت(0/05 p نتیجه گیری:این مطالعه، به عنوان اولین اطلاعات گزارش شده در مورد استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی آبزیان می‌باشد. این یافته‌ها نشان داد که سرکه می‌تواند به‌عنوان جایگزینی مناسب برای اسیدهای آلی معرفی و پتانسیل بزرگی برای استفاده از این ماده در جیره غذایی میگوی وانامی وجود دارد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

3 - تاثیر عصاره گیاه رازیانه بر فعالیت پروبیوتیک های موجود در مگس سرکه و بررسی تاثیر آن بر باروری مگس سرکه نر
ابوالحسن رضایی مسعود قانع شیدا اخشابی

زمینه و هدف: گزارشات متعددی مبنی بر تاثیر پروبیوتیک ها در افزایش باروری نیز وجود دارد. پروبیوتیک ها با فعالیت داخل روده گوارشی باعث تولید ویتامین ها و پروتئین های متعدد میشوند که جهت باروری در مگس ها و به طور کلی در ارگانیسم های مختلف نیازمند می باشد.در تحقیق حاضر تاثیر أکثر

زمینه و هدف: گزارشات متعددی مبنی بر تاثیر پروبیوتیک ها در افزایش باروری نیز وجود دارد. پروبیوتیک ها با فعالیت داخل روده گوارشی باعث تولید ویتامین ها و پروتئین های متعدد میشوند که جهت باروری در مگس ها و به طور کلی در ارگانیسم های مختلف نیازمند می باشد.در تحقیق حاضر تاثیر عصاره گیاه رازیانه بر باروری مگس سرکه و نقش پروبیوتیک ها در آن مورد بررسی قرار گرفته است. روش کار: عصاره رازیانه به غلظت های مختلف 25، 50 و mg/ml 75 به محیط کشت اضافه شد. سپس تعداد اسپرم های مگس نر در زیر میکروسکوپ نوری با قرار دادن محیط A شمارش گردیدند. تعداد سلول های غده جنسی، سایز سلول ها و اندازه غده جنسی به کمک میکروسکوپ نوری مشاهده شدند، هم چنین میزان پروتئین های غدد جنسی نیز جداسازی و با روش PCRبررسی و همه داده ها به کمک SPSS آنالیزگردید. یافته ها: میانگین شمارش اسپرم ها 6440 و 3995 عدد، تعداد سلول های غده جنسی 3502 و 1364 عدد، سایز سلول های غده جنسی 0.0675 و 0.0286 میلی متر مربع، سایز غده جنسی 0.339 و 0.391سانتی متر مربع، نتایج نشان داد که میزان پروتئین های جنسی 61/19 و 95/16 میکروگرم،به ترتیب در غلظت رازیانه(mg/ml ۷۵) و غلظت(mg/ml25) بودند، می باشد، نتایج آنالیز نشان داد که تاثیر معنی داری اثر رازیانه در افزایش باروری داشته است.با تکنیک PCR نیز یک باند تقریباً bp 300 بر روی ژل مشاهده گردید. نتیجه گیری:نتایج تحقیق نشان داد زمانی که از غلظت بیشتر عصاره رازیانه(mg/ml75) در محیط کشت استفاده شد، میزان باروری در مگس سرکه نر بیشتر از غلظت کمتر(mg/ml 25) و هم چنین گروه کنترل بودند. در تحقیق حاضر وجود پروبیوتیک ها نشان دهنده تغییرات در محیط کشت و تاثیر آن در میزان باروری است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

4 - اثر افزودن سطوح مختلف عصاره رازیانه بر میزان باروری مگس سرکه و تاثیر آن بر تراکم پروبیوتیک ها ی موجود در روده آن با تکنیک qReal Time PCR DOR: 20.1001.1.17359880.1400.14.2.1.0
ابوالحسن رضایی مسعود قانع شیدا اخشابی

زمینه وهدف: عصاره رازیانه در درمان بسیاری از ناهنجاری های تولید مثلی و ناباروری ها موثر می باشد هدف از تحقیق حاضر افزودن عصاره رازیانه به محیط کشت و بررسی میزان باروری مگس سرکه و تاثیر آن بر تراکم پروبیوتیک ها ی موجود در روده مگس سرکه از طریق تکنیک ریل تایم می باشد.روش أکثر

زمینه وهدف: عصاره رازیانه در درمان بسیاری از ناهنجاری های تولید مثلی و ناباروری ها موثر می باشد هدف از تحقیق حاضر افزودن عصاره رازیانه به محیط کشت و بررسی میزان باروری مگس سرکه و تاثیر آن بر تراکم پروبیوتیک ها ی موجود در روده مگس سرکه از طریق تکنیک ریل تایم می باشد.روش کار: در تحقیق حاضر از سه غلظت 25، 50 و 75 میکروگرم بر میلی لیتر و گروه فاقد عصاره رازیانه(کنترل) استفاده شد. پارامترهای زمان تاخیر در جفتگیری و طول مدت جفتگیری با کمک کرونومتر اندازه گیری و تعداد تخم ها و تعداد تخم های به دنیا آمده نیز با شمارش آن ها در روی محیط کشت به کمک لوپ صورت گرفت. مگس های سرکه طی دوماه مورد مطالعه قرار گرفتند. جهت بررسی میزان بیان ژن 16SrDNA از qRT-PCR استفاده گردید.یافته ها: نتایج تحقیق نشان داد زمانی که از غلظت75 میکروگرم بر میلی لیتردر محیط کشت استفاده شد ، زمان تاخیر در جفتگیری کاهش معنی داری داشته است، هم چنین طول جفتگیری، تعداد تخم ریزی و تعداد تخم های به دنیا آمده به طور معنی داری بیشتر بوده است. نتایج PCR صحت وجود باکتری را تایید نمود و میزان بیان بالایی از ژن مورد مطالعه درباکتری ها مشاهده شد.نتیجه‌گیری:با توجه به تحقیق حاضر عصاره گیاه رازیانه بر میزان بیان ژن در پروبیوتیک ها و هم چنین بر میزان باروری مگس ها موثر بوده است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

5 - بررسی اثرات زیست محیطی فلزات سنگین منطقه سیاه جنگل – سرکهنو
غزل حاج نجفی محمد رضا جعفری محمود الماسیان مهدی هوشیار

در مسائل زیستمحیطی بررسی فلزات سنگین از اهمیت خاصی برخوردار است. برای توسعه پایدار صنایع معدنی کشور لازم استتا جنبههای زیست محیطی آن مورد شناسایی قرار گیرد. هدف از این مقاله بررسی و منشاء طلا و عناصر همراه درمنطقه سیاهجنگلاستان سیستان و بلوچستان بر عناصر آلودهکننده محیط أکثر

در مسائل زیستمحیطی بررسی فلزات سنگین از اهمیت خاصی برخوردار است. برای توسعه پایدار صنایع معدنی کشور لازم استتا جنبههای زیست محیطی آن مورد شناسایی قرار گیرد. هدف از این مقاله بررسی و منشاء طلا و عناصر همراه درمنطقه سیاهجنگلاستان سیستان و بلوچستان بر عناصر آلودهکننده محیطزیست است. محدوده مورد مطالعه در نزدیکی روستای سرکهنو واقع در شمالآتشفشان تفتان در جنوب شرق ایران و در 120کیلومتری جنوب شرق شهر زاهدان قرار دارد. از نظر زمینشناسی، منطقه اکتشافی سیاهجنگل-سرکهنو در ناحیه فلیشی شرق ایران و در مجاورت یکی از مراکز فعال تکتونوماگمایی ایران واقع شده است این ناحیه شاملمجموعه رسوبات فلیشی و سنگهای افیولیتی با سن کرتاسه بالایی و پالئوسن است که در بین بلوک لوت و افغان (هلمند) واقع شدهاست.. به منظور ارزیابی آلودگی فلزات سنگین، در این منطقه به صورت سیستماتیک نمونهبرداری صورت پذیرفت. نمونهها پس از آمادهسازی مورد تجزیه قرار گرفتند. نتایج بدست آمده با استاندارد سازمان بهداشت جهانی مقایسه شدند و مشخص گردید که عناصر کادمیوم،سرب، نیکل و آرسنیک در این ناحیه دارای آلودگی بوده و خوشبختانه عنصر جیوه آلودگی زیادی را ایجاد نمیکند. بر اساس نقشههایپهنهبندی آلودگی عناصر آرسنیک، سرب، نیکل، جیوه و کادمیوم در منطقه و مناطق آلوده و در معرض آلودگی شناسایی شدند.این نقشههانشان دادند که عناصر یاد شده سبب آلودگی منطقه شدهاند تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

6 - بررسی اثر چند قارچ‌کش و ترکیب غیر شیمیایی بر کنترل بیماری لکه قهوه‌ای نواری جو بر روی چند ژنوتیپ جو با سطوح مختلف مقاومت
مهناز رجبی رضا اقنوم احمد درخشان مجید طاهریان

بیماری لکه قهوه‌ای نواری جو با عامل قارچی Pyrenophora graminea یکی از مهم ترین و شایع‌ترین بیماری‌های جو در اکثر نقاط جهان و ایران می‌باشد. این تحقیـق با هدف بررسـی مزرعه‌ای عملکرد چنـد قارچ‌کش و ترکیب غیر شیمیایی در کنترل بیماری لکه نواری روی چنـد ژنوتیپ جـو با سطـوح م أکثر

بیماری لکه قهوه‌ای نواری جو با عامل قارچی Pyrenophora graminea یکی از مهم ترین و شایع‌ترین بیماری‌های جو در اکثر نقاط جهان و ایران می‌باشد. این تحقیـق با هدف بررسـی مزرعه‌ای عملکرد چنـد قارچ‌کش و ترکیب غیر شیمیایی در کنترل بیماری لکه نواری روی چنـد ژنوتیپ جـو با سطـوح مختلف مقاومت طی سال‌ زراعی 1397-1398 در دو ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی نیشابور و طرق (مشهد) انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با فاکتور های آزمایش شامل ژنوتیپ جو در 5 سطح (یوسف، گوهران، صحرا، جلگه و یک لاین ABY-C95-12) و قارچ‌کش‌ در 4 سطح (شاهد، رورال تی اس یک در هزار ، نیم آزال یک و نیم درهزار، ترکیب سرکه (5/1 در هزار) + خردل 35 گرم در کیلوگرم) انجام شد. درصد گیاهان آلوده در زمان برداشت محاسبه و تجزیه و تحلیل با آزمون دانکن در سطح احتمال 05/0 درصد انجام شد. در تجزیه مرکب درصد آلودگی تحت تأثیر منطقه، ژنوتیپ، قارچ کش و اثر متقابل ژنوتیپ در قارچ کش قرار گرفت. لاین ABY-C95-12 با دارا بودن آلودگی 86/3 درصد در رتبه اول و ژنوتیپ یوسف و گوهران در رتبه دوم قرار گرفتند. بررسی مقایسات میانگین نشان داد درصد آلودگی در گیاهان شاهد و کاربرد قارچ کش آزادیراختین در بالا ترین میزان و معادل 95/2 و 10/3 درصد بود. کاربرد سرکه و خردل این صفت را تا 59/2 درصد کاهش داد. در بین تمام ژنوتیپ‌ها زمانی که رورال تی اس استفاده شد، درصد آلودگی تا سطح معنی داری کاهش یافت. درصد کاهش بیماری تحت تأثیر قارچ کش قرار گرفت و ژنوتیپ تأثیری بر این صفت نشان نداد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

7 - معرفی سوسک‌های برگخوار قبیله (Col.: Chrysomelidae: Cryptocephinae) Clytrini در سه استان البرز، تهران و قزوین
مصطفی میرزائی جاماسب نوذری

مطالعـه فونستیکی طی سال های 1391 تا 1394 سوسک های برگخوار قبیله Clytrini Kirby, 1837 انجام شد. در این پژوهش چهار جنس و هشت گونه جمع آوری و شناسایی گردید که از این بین گونهClytra laeviuscula (Ratzeburg, 1837) برای اولین بار از ایران سه و گونه برای استان قزوین، دو گونه بر أکثر

مطالعـه فونستیکی طی سال های 1391 تا 1394 سوسک های برگخوار قبیله Clytrini Kirby, 1837 انجام شد. در این پژوهش چهار جنس و هشت گونه جمع آوری و شناسایی گردید که از این بین گونهClytra laeviuscula (Ratzeburg, 1837) برای اولین بار از ایران سه و گونه برای استان قزوین، دو گونه برای استان تهران و یک گونه برای استان البرز برای اولین بار گزارش می شود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

8 - تعیین ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی سرکه حاصل از تخمیر میوه عناب
شادی بصیری

10.30495/jfst.2021.684135

افت های پس از برداشت میوه ها در بیشتر مواقع، وضعیت بحرانی را ایجاد کرده است . فراوری میوه های درجه 1 و 2 به سرکه یک راهکار موثر در جهت کاهش ضایعات و افزایش پتانسیل کاربردی آنها میباشد. این پژوهش با هدف ارزیابی کیفیت سرکه به دست آمده از عناب و مقایسه آن با یک سرکه صنعتی، أکثر

افت های پس از برداشت میوه ها در بیشتر مواقع، وضعیت بحرانی را ایجاد کرده است . فراوری میوه های درجه 1 و 2 به سرکه یک راهکار موثر در جهت کاهش ضایعات و افزایش پتانسیل کاربردی آنها میباشد. این پژوهش با هدف ارزیابی کیفیت سرکه به دست آمده از عناب و مقایسه آن با یک سرکه صنعتی، انجام شد. برای انجام عمل تخمیر از مخمر ساکارومایسز سرویسیه استفاده شد. آزمایشات اسیدیته، pH ، درصد قند احیا، بریکس و میزان الکل میوه عناب و سرکه حاصل انجام شدند. ترکیبات فنلی، آنتوسیانین‌ها، ویتامین ث و املاح معدنی کلسیم، پتاسیم ، منیزیم و آهن در نمونه های سرکه مقایسه شدند. نتایج نشان داد که در اثر تخمیر، ترکیبات بیوفعال فنلی و اسیدهای آلی در سرکه عناب افزایش یافت. ویژگیهای کیفی سرکه عناب در مقایسه با سرکه سیب به صورت معنی‌داری بالاتر بودند. مقادیر اسیدیته و pH سرکه عناب به ترتیب با مقادیر 139/0درصد و 57/3 نسبت به سرکه سیب به ترتیب با مقادیر 263/0 درصد، و 02/3 کمتر و بیشتر بودند. در سرکه عناب ترکیبات فنلی (26/0 میلی‌گرم در میلی لیتر)، ویتامین ث (3/1 میلی‌گرم در 100 گرم) و آنتوسیانین‌ها (53/5 میلی‌گرم در 100 گرم) نسبت به سرکه سیب به ترتیب با مقادیر (17/0، 04/1 ، 006/0) بیشتر بودند. داوران با بررسی مشخصات حسی بو، طعم، رنگ و پذیرش کلی دو سرکه، بیشترین امتیازات را به سرکه عناب دادند. در مجموع سرکه عناب با کسب محبوبیت بیشتر از نظر ویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی (کیفی)، نمونه منتخب شد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

9 - تولید نوشیدنی فراسودمند تخمیری کامبوجا با استفاده از چای سفید و قند مایع خرما حاوی سرکه‏ سیب و زنجبیل
عزیزه حیدری محمود رضازاد باری صابر امیری

کامبوجا نوشیدنی تخمیری غیرلبنی است که ماده اولیه مورد استفاده در تولید آن معمولاً چای سیاه شیرین شده با شکر می‌باشد. هدف این مطالعه، تولید محصول جدید چای کامبوجا با استفاده از چای سفید و سرکه سیب، که دارای خواص آنتی اکسیدانی بالا هستند، می‌باشد. برای این منظور، اثرقند م أکثر

کامبوجا نوشیدنی تخمیری غیرلبنی است که ماده اولیه مورد استفاده در تولید آن معمولاً چای سیاه شیرین شده با شکر می‌باشد. هدف این مطالعه، تولید محصول جدید چای کامبوجا با استفاده از چای سفید و سرکه سیب، که دارای خواص آنتی اکسیدانی بالا هستند، می‌باشد. برای این منظور، اثرقند مایع خرما (100-40درصد وزنی/حجمی) به عنوان منبع کربن برای تخمیر کامبوجا، سرکه سیب (15-30 درصد) و زنجبیل (g/L 75/0- 25/0) برکیفیت میکروبی، خواص شیمیایی و ویژگی های تغذیه ای نوشیدنی کامبوجا در طول مدت زمانفرآیند تخمیر(1 تا 15روز) در قالب طرح Box-Behnken مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با گذشت زمان تخمیر وزن لایه سلولزی و اسیدیته نمونه‌ها افزایش ولیpH نمونه ها کاهش یافت که غلظت قند مایع خرما و مدت زمان فرآیند تخمیر بر این ویژگی‌ها معنی دار بود ( 05/0P<). همچنین بیشترین مقدار پلی فنل بر حسب گالیک اسید و قدرت آنتی اکسیدان برحسب درصد مهار رادیکال های آزاد DPPH در روز پانزدهم مشاهده شد که اثر مدت زمان فرآیند تخمیر بر این ویژگی‌ها معنی دار بود ( 05/0P<). بطور کلی نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که در نوشیدنی کامبوجا تهیه شده از چای سفید و قند مایع خرما که حاوی زنجبیل و سرکه سیب بود، مدت زمان فرآیند تخمیر تنها عاملی بود که بر تمامی ویژگی‌های مورد مطالعه اثر معنی دار داشت ( 05/0P<). همچنین می‌توان نتیجه گرفت که به جز زنجبیل که باعث کاهش مخمرها شد ( 05/0P<)، سایر فاکتورهای مورد مطالعه تاثیر معنی داری بر ویژگی‌های چای کامبوجای تولیدی نداشتند ( 05/0P>). تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

10 - اثر برخی حاصلخیزکننده های آلی خاک بر عملکرد و اجزای عملکرد جو
حسین زاهدی یونس شرقی

10.22034/aej.2019.1873806.1106

حاصلخیزی کافی خاک یکی از ضروریات اصلی برای افزایش تولید گیاه جو است. به‌منظور بررسی اثر کودهای مختلف آلی بر عملکرد و اجزای عملکرد جو رقم ریحان، پژوهشی به‌صورت بلوک‌های کامل تصادفی با 16 ترکیب کودی در سه تکرار انجام شد و صفات مورفولوژیک و اجزای عملکرد اندازه‌گیری شد. تیم أکثر

حاصلخیزی کافی خاک یکی از ضروریات اصلی برای افزایش تولید گیاه جو است. به‌منظور بررسی اثر کودهای مختلف آلی بر عملکرد و اجزای عملکرد جو رقم ریحان، پژوهشی به‌صورت بلوک‌های کامل تصادفی با 16 ترکیب کودی در سه تکرار انجام شد و صفات مورفولوژیک و اجزای عملکرد اندازه‌گیری شد. تیمارهای آزمایشی شامل سرکه چوب 5 ، 10 و 15 در هزار به ‌صورت مصرف خاکی، آزوکمپوست، زئولیت، سرکه چوب 5، 10 و 15 در هزار به‌صورت محلول‌پاشی، سرکه چوب 5 و 10 در هزار + آزوکمپوست، سرکه چوب 5 و 10 در هزار + زئولیت، اسید هیومیک، سرکه چوب 5 و 10 در هزار + اسید هیومیک بودند. کاربرد سرکه چوب 5 در هزار+ زئولیت سبب افزایش معنی دار سطح برگ و وزن خشک گیاه گردید. همچنین، استفاده از سرکه چوب 10 در هزار+ زئولیت سبب افزایش معنی دار طول خوشه و عملکرد دانه گیاه گردید. توصیه می شود محلول پاشی با سرکه چوب 10 در هزار به همراه زئولیت در زراعت جو مورد استفاده قرار گیرد. تفاصيل المقالة

فهرس المقالات سرکه

سند

الروابط

المراكز ذات الصلة

دعامة

الصفحات الرسمية