فهرس المقالات خواص ضد میکروبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثر ضد میکروبی عصاره شاه بلوط بر زمان ماندگاری سس مایونز سمیرا نادری علیرضا رحمن ابراهیم حسینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - جایگزینی سوربات پتاسیم در کیک اسفنجی با عصارههای گیاهی و بررسی ویژگیهای آن اکبر بدلی افشین جوادی 10.30495/jfh.2020.1890081.1255 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی اثر نانو اکسید روی بر خواص فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی بایوکامپوزیت نشاسته سیبزمینی صاحبعلی منافی نسیم مهدوی میقان عبدالرضا محمدی نافچی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گونه Ephedra intermedia و بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی آن مینا تترونتن سید محمد مهدی حمدی مریم ابراهیمی تاج آبادی 10.30495/jmw.2023.1982229.2056 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی اثر ضد باکتریایی و ضد بیوفیلمی عصاره هسته انار بر اسینتوباکتر بومانی مقاوم به درمان جداسازی شده از بیمارستان لاله تهران ملیکا فلاحتی مینا رمضانی بهین امیدی https://doi.org/10.71631/zisti.2024.1205824