فهرس المقالات اسپیرولینا پلاتنسیس حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی تاثیر دوره نوردهی بر خصوصیات سینتیک رشد اسپیرولینا پلاتنسیس و تولید رنگدانه‌های طبیعی در فتوبیوراکتور همزن دار سجاد ترابی مهشید جهادی نفیسه قاسمی سپرو مریم اعرج شیروانی 10.30495/jftn.2022.66259.11195 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس سید صابر مستولی زاده یزدان مرادی محمد صدیق مرتضوی عباسعلی مطلبی منصوره قائنی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره‌های آبی و متانولی اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina platensis) در پنیر سفید فراپالایشی اسماعیل زنگانه حمید میرزایی سید مهدی جعفری محمدرضا افشار مقدم افشین جوادی 10.30495/jfh.2022.1965039.1368 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - تأثیر‌غنی‌سازی با ایزوله سویا، آرد عدس، آلبومین و اسپیرولینا پلاتنسیس بر ویژگی‌های‌کیفی نودل صنعتی مونا رحیمی امیر حسین الهامی راد مسعود شفافی زنوزیان محمد آرمین افشین جعفرپور 10.30495/jfst.2021.1935033.1732 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - پیش‌گویی فعالیت رادیکال‌گیرندگی، شمارش آغازگرها و خواص حسی ماست پروبیوتیک حاوی عصاره‌های هیدروالکلی اسپیرولینا پلاتنسیس و گیاه چویل با شبکه عصبی مصنوعی عبد الرضا آقاجانی سید علی مرتضوی فریده طباطبایی یزدی 10.30495/jfst.2021.684119 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - ارزیابی ترکیبات فنولی و فعالیت مهارکنندگی رادیکال‌های آزاد عصاره ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس حاصل از روش‌های مختلف استخراج پریسا دلفان علی مرتضوی امیر حسین الهامی راد مسعود شفافی زنوزیان 10.30495/jfst.2021.684130 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ پروبیوتیک حاوی صمغ دانه شاهی و جلبک اسپرولینا پلاتنسیس پگاه جلالوند علیرضا شهاب لواسانی اورنگ عیوض زاده 10.30495/jfst.2021.684163 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - تاثیر عصاره جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس(Artrhrospira platensis) در پوشش نانو مرکب بر خصوصیات حسی و ماندگاری فیلهمرغ طی دوره نگهداری در شرایط یخچال سارا جعفری راد داریوش خادمی شورمستی 10.30495/jfst.2021.1907562.1665 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - بهینه‌سازی تولید فایکوسیانین توسط ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در شرایط‌های مختلف دما، شدت نور، روش‌های‌کشت و نوع منبع‌کربنی زهرا لطیفی حبیب الله شهریاری محمدحسین مرحمتی زاده عاطفه ارجمندیان مریم مدامیان فرشبافی لیلا روزبه 10.30495/jfst.2022.1944465.1765 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - مقایسه تأثیر عصاره ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس و گیاه چویل (Ferulago angulata) بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس‌اسیدوفیلوس،pH، آب‌اندازی و پارامترهای رنگی در ماست‌‌فراسودمند عبدالرضا آقاجانی سید علی مرتضوی فریده طباطبایی یزدی مسعود شفافی زنوزیان محمد رضا سعیدی اصل 10.30495/jfst.2021.680123 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - اثر استفاده از پوشش بسته‌بندی زیست فعال بر پایه نگهدارنده طبیعی (کیتوزان/ ناتامایسین) و ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس وکلرلاولگاریس بر ویژگی های کیفی و ماندگاری فیله گوشت گوساله رضا شفیعی تکتم مستقیم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - بررسی عوامل تاثیرگذار بر تولید رنگدانه‌های کلروفیل و کاروتنوئید از اسپیرولینا پلاتنسیس با استفاده از طرح پلاکت برمن سپیده بنایان مهشید جهادی محمد فاضل حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - Effects of <i>Spirulina platensis</i> on Growth Performance, Carcass Characteristics, Egg Traits and Immunity Response of Japanese Quails ح. حاجاتی م. زاغری
