فهرس المقالات Whey protein

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Effect of pH on Structural Properties of Heat-Induced Whey Protein Gels
  F. Farrokhi M.R. Ehsani F. Badii M. Hashemi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثرات استفاده از پودر پوست سیب‌زمینی و کنسانتره پروتئین آب پنیر خصوصیات رئولوژیکی، ارگانولپتیکی و بافت دونات روغنی
  الناز خلفب
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - تعامل تمرین تناوبی و پروتئین وی بر نسبت تستوسترون به کورتیزول
  ضیاء  عبدالله کریم الشماری عبدالعلی بنائی فر اردشیر ظفری سجاد ارشدی
  https://doi.org/10.71702/eps.2024.1119083