رادی.محسن
مقایسه رفتار رئولوژیک محلولها و امولسیونهای روغن در آب پایدار شده توسط صمغ عربی
[
دوره10,
شماره
3
- تابستانسال
1392]
رحیمی.ابراهیم
مقاومت آنتی بیوتیکی گونه های کمپیلوباکتر جدا شده از گوشت مرغ، بوقلمون، بلدرچین، کبک، شترمرغ، گاو، گوسفند، بز، و شتر عرضه شده در شهرستان شهرکرد
[
دوره10,
شماره
3
- تابستانسال
1392]
رضا کاظمینی.حمید
مقاومت آنتی بیوتیکی گونه های کمپیلوباکتر جدا شده از گوشت مرغ، بوقلمون، بلدرچین، کبک، شترمرغ، گاو، گوسفند، بز، و شتر عرضه شده در شهرستان شهرکرد
[
دوره10,
شماره
3
- تابستانسال
1392]
رضایی.مسعود
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر پایداری امولسیون پروتئین استخراج شده از عضله ماهی فیتوفاگ(Hypophthalmichthys molitrix)
[
دوره10,
شماره
2
- بهارسال
1392]
رضائی.فاطمه
فرمولاسیون روغن سرخ کردنی بر پایه تالو اولئین و پالم اولئین
[
دوره10,
شماره
2
- بهارسال
1392]