ب

  • باهنر.علیرضا استخراج ترکیبات فنلی انواع آلو توسط حلال‌های مختلف و تأثیر عصاره بر رشد اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس [ دوره9, شماره 1 - زمستان سال 1390]
  • برزگر.محسن تاثیر درجه استخراج آرد و مدت زمان تخمیر برکاهش آسپارژین آزاد در خمیر نان سنگک [ دوره9, شماره 4 - پاییز سال 1391]
  • بلالی.غلامرضا ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی دو رقم سیب زمینی شیرین (Ipomoea batatas L.) [ دوره9, شماره 2 - بهار سال 1391]
  • بهرامی.مریم ارزیابی کیفیت روغن دو واریته یولاف (جو دوسر) [ دوره9, شماره 4 - پاییز سال 1391]
  • بهرامیان.فاطمه استخراج ترکیبات فنلی انواع آلو توسط حلال‌های مختلف و تأثیر عصاره بر رشد اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس [ دوره9, شماره 1 - زمستان سال 1390]
  • بیگی.فرحناز ارزیابی برخی از ارقام محلی انار ایران جهت فرآوری و صنایع تبدیلی [ دوره9, شماره 4 - پاییز سال 1391]