مطالعه تاثیر عصاره مالت بر افزایش رشد باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم

محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذایی

محمد حسین مرحمتی زاده ¹ , محمد کارمند ² , علیرضا فرخی ³ , رضا رفعت جو ⁴ , سارا رضازاده ⁵

1 -
2 -
3 -
4 -
5 -

تاریخ پذیرش : 1390/01/01 تاریخ انتشار : 1390/01/01

کلید واژه: