فهرس المقالات بهاره کریمیان سیچانی المقاله 1 - تاثیر صمغ فارسی، کنسانتره پروتئین آب پنیر، دما و زمان سرخ کردن بر برخی ویژگیهای گوشت بوقلمون سرخ شده بهاره کریمیان سیچانی محمد فاضل علوم غذایی و تغذیه , العدد 72 , السنة 18 , پاییز 1400