فهرس المقالات صدیقه امیری المقاله 1 - اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده محمود امین لاری رقیه رمضانی صدیقه امیری علوم غذایی و تغذیه , العدد 41 , السنة 11 , زمستان 1392